Las tortitas de avena y cacao son una excelente opción para quienes buscan un snack dulce sin caer en harinas refinadas ni azúcares añadidos. Son fáciles de hacer, nutritivas y aportan energía para empezar el día o acompañar la merienda.
Este tipo de recetas se adapta a diferentes estilos de alimentación, ya que puede realizarse con ingredientes de origen vegetal. Además, es una forma práctica de aprovechar bananas maduras que de otro modo se desperdiciarían.
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A nivel nutricional, la combinación de avena y cacao aporta fibra, antioxidantes y carbohidratos de absorción lenta, lo que ayuda a mantener la saciedad por más tiempo.
En pocos minutos, y con ingredientes que suelen estar en la alacena, se puede preparar una versión saludable de las clásicas tortitas, ideal para quienes buscan cuidar su dieta sin renunciar al sabor.
Paso a paso: cómo hacer tortitas de avena y cacao en minutos
Ingredientes:
- 1 taza de avena instantánea
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 1 banana madura pisada
- 1 huevo (o reemplazo vegano)
- 1/2 taza de leche (puede ser vegetal)
- Esencia de vainilla a gusto
Preparación:
- Mezclá la banana con el huevo hasta lograr una pasta homogénea.
- Agregá la avena, el cacao, la leche y la esencia de vainilla.
- Revolvé bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Calentá una sartén antiadherente y verter pequeñas porciones de la mezcla.
- Cociná a fuego medio hasta que se formen burbujas en la superficie y dar vuelta.
- Serví con frutas frescas, miel o yogur.
