Variar la alimentación y probar distintas recetas suele ser una recomendación que distintos nutricionistas dan, siempre y cuando tengan relación con el plan establecido. La idea es evitar la monotonía en las distintas comidas. En ese sentido, el pan árabe funciona como una especie de comodín
El pan árabe tradicional tiende a ser una buena opción dentro de distintos planes de alimentación. Sin embargo, esta receta de pan árabe integral es aún más saludable. Además de esto, se puede preparar de forma sencilla en casa, sin necesidad de muchos ingredientes.
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Esta receta casera de pan árabe integral fue compartida en Sano y casero, un perfil de Instagram (@sanocasero) dedicado a compartir distintas opciones saludables. Esta preparación es práctica y económica, para las personas que buscan alternativas para su plan de alimentación. Para hacerla, es necesario:
Ingredientes
- 200 g de harina integral.
- 2 cucharadas soperas de aceite.
- 100 ml de agua.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de bicarbonato de sodio.
Paso a paso:
- Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta formar un bollo uniforme.
- Dividir la masa en dos partes iguales.
- Estirar cada porción hasta obtener discos redondeados.
- Calentar una sartén antiadherente a fuego bajo y pincelarla con un poco de aceite.
- Cocinar cada disco durante, aproximadamente, 2 minutos por lado o hasta que estén dorados.
- Retirar del fuego, cortar al medio y servir. Puede acompañarse con rellenos como queso, huevo o vegetales.
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Cada porción de este pan, calculado en medio pedazo de masa, aporta alrededor 210 a 230 calorías. La variación está sujeta al tipo de aceite, el grosor y, en caso de que se incluyan otros alimentos, también se alterará.
