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    Adiós a la sartén: cómo hacer panqueques en solo 5 minutos

    Conocé el paso a paso de esta receta súper fácil y rápida de preparar en casa.

    14 de junio 2025, 04:22hs
    Adiós a la sartén: cómo hacer panqueques en solo 5 minutos. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Adiós a la sartén: cómo hacer panqueques en solo 5 minutos. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Los panqueques son un clásico para los argentinos y se pueden disfrutar en un rica merienda y también como postre. Su versatilidad los hace únicos, ya que se pueden acompañar de dulce de leche, chocolate fundido, mermeladas y varias opciones más.

    Si bien lo más común es cocinarlos en una sartén, existe una alternativa para hacerlos en solo 5 minutos: el microondas. A continuación, te contamos el paso a paso de esta receta, ideal para quienes buscan algo fácil y rápida.

    Leé también: Adiós al horno: cómo hacer papas gratinadas más fácil y en solo 10 minutos

    Cómo hacer panqueques en microondas

    Ingredientes:

    • 1 huevo.
    • 3 cucharadas de harina leudante.
    • 3 cucharadas de leche.
    • 1 cucharada de azúcar.
    • 1 chorrito de esencia de vainilla.
    • Aceite o spray vegetal para el recipiente.

    Paso a paso:

    1. En un bowl, agregá todos los ingredientes y mezclalos hasta que quede una preparación espesa y sin grumos.
    2. Engrasá un recipiente apto para microondas con el aceite y volcá la mezcla logrando que se forme un cículo parejo.
    3. Colocalo en el microondas y dejalo cocinar a potencia máxima durante 2 minutos.
    4. Con este método, el panqueque puede inflarse un poco y quedar esponjoso. Corroborá que esté bien cocido de ambos lados.
    5. Sacalo con cuidado y servilo acompañado de lo que más te guste.

    Leé también: Sin harina ni azúcar: la receta para un bizcochuelo de coco y limón bajo en calorías, ideal para el mate

    Esta receta aporta aproximadamente 270 calorías en total. Si se acompaña con frutas, dulces o cremas, es importante sumar las calorías extra de esos ingredientes.

    El panqueque al microondas es una opción rápida y fácil de hacer. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    El panqueque al microondas es una opción rápida y fácil de hacer. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Cómo hacer una versión salada de este panqueque exprés

    Si preferís que sea salado, podés reemplazar el azúcar y la vainilla por una pizca de sal, un poco de queso rallado y alguna hierba seca. También podés sumarle jamón picado o espinaca.

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