En el Conurbano bonaerense, hay varios bodegones que se destacan por sus porciones generosas y precios accesibles. Entre ellos se encuentra Motín, ubicado en la zona norte del Gran Buenos Aires, más precisamente en Juan Bautista de LaSalle 489, en San Isidro. Este restaurante ofrece un menú atractivo y barato, que abarca desde pastas caseras hasta una milanesa colosal para compartir entre cinco personas.
Su números en Google refuerzan su popularidad: más de 1000 opiniones y una calificación de 4,2 estrellas. “Platos caseros y abundantes de recetas familiares. Porciones para compartir. Precios accesibles. Abrimos todos los días. Reserva tu mesa”, se lee en su cuenta de Instagram, donde lo siguen más de 35.000 usuarios. De lunes a domingo, comienzan al mediodía y cierrán recién pasadas las 2 de la madrugada.
El menú de Motín, con precios accesibles y opciones para compartir
En tiempos donde salir a comer afuera puede ser un lujo, este local brinda una excelente relación calidad-precio. En cuanto a las entradas, hay tortilla de papa simple por $7400 o con jamón y queso a $8800. También se ofrecen empanadas fritas de carne o humita, a $3900 las dos unidades, provoleta a $7800, bocaditos de acelta por $8200 y rabas con alioli a $11.800.
En cuanto a las pastas, insignia de la casa, hay sorrentinos de jamón y queso, fetucchinis y ravioles de pollo y espinaca o de ternera y hongos, por $11.600 la porción individual o $14.500 para compartir. Se puede elegir sin cargo cualquiera de las salsas disponibles: rosa, mixta, blanca, pomodoro, pomodoro y albahaca, afredo y bolognesa.
Como todo buen bodegón, no puede faltar la parilla con los típicos cortes argentinos. Hay chorizo y morcilla por $3000, asado de tira a $20.500, muslo o pechuga por $10.600, bife de chorizo por $23.500 y la propuesta de la casa: el gran bife motín, un plato pensado para dos o tres personas que viene acompañado con morrón asado, huevos fritos, papas fritas, cebolla asada, panceta y guarnición, todo por $51.800.
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Sin embargo, donde más variedad hay es en las milanesas, con un sinfín de preparaciones para todos los gustos. Hay milanesa clásica, napolitana, a caballo, fugazzeta, americana (cheddar, cebolla caramelizada y panceta) y suprema a la suiza. Todas son para compartir entre dos o tres personas y los precios van de $19.800 a $25.500. Cada una de ellas tiene una versión XXL, con la que pueden comer entre cuatro y cinco comensales, y cuesta poco menos del doble que la original.
Este restaurante está pensado para toda la familia, por lo que tiene un menú kids por $13.400 que incluye una milanesa de pollo o ternera con papas fritas o fetuccinis con salsa pomodoro, además de agua o gaseosa y una bocha de helado a elección.
Respecto de los postres, en la carta se pueden encontrar opciones como el flan casero de vainilla con crema y dulce de leche ($5300), panquques con dulce de leche y helado de crema americana ($6000), vigilante ($4100), mousse de chocolate ($4300) y helados de dulce de leche, crema americana, frutilla o chocolate ($3800).
Tragos de autos, otro de los fuertes de Motín
Al margen de la comida, la carte también ofrece una gran variedad de tragos de autor para disfrutar antes, durante o después de la comida. Algunas de las opciones más destacadas son:
- Reina Isabel (Vermouth dry, licor especiado Strega, Golden Age elderflower) – $4.600
- Lady Negroni (Ron Havana Club, Cynar 70, Carpano rosso) – $4.800
- Orlando (Vodka Sernova infusionado con hibiscus, syrup de frutos rojos, tónica) – $4.500
- Florida (Carpano bianco, jugo de naranja, maracuyá, soda) – $4.500
- Hennessy Julep (Hennessy V.S, jugo de limón, syrup simple, menta y soda) – $8400
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Además, hay una alternativa llamada “Sorprendeme libre” por $5900. Se trata de una experiencia en la que el bartender indaga sobre los gustos particulares del cliente y desarrolla un cóctel a su medida.
