Gastón Riveira, Emiliano Yulita, Juan Pablo Ugarte, Augusto Caballero y Sebastián Cardamoni cuentan qué cortes reivindican, qué mito destierran y cómo aprovechan la carne que sobra.
La diseñadora, pareja del Kun Agüero y mamá de Olivia, presentó “Primera”, su nueva propuesta para ZETTIA, rodeada de mujeres que, desde distintos ámbitos, comparten esa idea de animarse a dar el primer paso.
Desde sus colaboraciones con Chanel y Schiaparelli hasta su influencia en los diseñadores actuales, una exposición reúne más de 200 prendas, pinturas y fotografías que revelan el vínculo del artista con la moda.
Sofrito, caldo, fuego y punto del arroz son fundamentales para conseguir una buena paella. Qué errores evitar y dónde probar distintas versiones del clásico español en Buenos Aires.
El mercado enfrenta un escenario de consumo más cauteloso por los precios, pero las marcas buscan nuevas formas de atraer compradores.
La escritora Gaby Piccoli propone revisar las ideas que aprendimos sobre la edad, el cuerpo y la belleza.
Del Malbec a los vinos de baja graduación, los naranjos y la exploración de nuevos territorios: cómo cambió el trabajo de los enólogos argentinos y por qué el terroir, la identidad y la diversidad ganan cada vez más protagonismo.
De los aromas gourmand al “guardarropa olfativo”, la perfumería explora nuevas formas de conectar con la identidad, los recuerdos y las emociones.
Trazabilidad, tecnología y controles para abastecer a restaurantes, hoteles y servicios de catering.
El 27 de agosto se celebra el Día Mundial del Cabernet Sauvignon. Mientras el Malbec se consolidó como emblema argentino, enólogos y bodegas destacan una nueva generación de Cabernet, con mayor frescura, taninos más finos y una expresión más marcada del terroir.
El plato japonés que hace una década necesitaba explicación hoy tiene consumidores que comparan caldos, eligen niveles de picante y reconocen ingredientes. En el Día Internacional del Ramen, distintos restaurantes muestran cómo se expandió la categoría en la Argentina.
La variedad que ocupa apenas el 1% de la superficie de vid del país y encuentra en Mendoza, la Patagonia y la costa atlántica expresiones muy diferentes.
La actriz y exmodelo será parte de BADA 2026, donde presentará sus obras y se reencontrará con el público a través de una disciplina que define como intuitiva, personal y meditativa.
Vinos, pasta de Gragnano, pomodoro y aceite de oliva llegan directamente desde Italia a un restaurante familiar que este año cumple 27 años y busca llevar la experiencia italiana más allá de sus platos.
El histórico Pasaje de los Carruajes abre sus puertas a una experiencia íntima que combina gastronomía, vinos argentinos y música en vivo en un escenario con más de un siglo de historia.
La cerveza mantiene un lugar especial en la cultura local: acompaña partidos de fútbol, asados, recitales y reuniones con amigos. Cómo cambió el consumidor, el crecimiento de las opciones sin alcohol y por qué la bebida sigue asociada al momento de compartir.
Durante años fue un estilo reservado para entendidos. Las nuevas variedades de lúpulo, perfiles más equilibrados y su versatilidad para acompañar comidas demuestran que la IPA es mucho más que una cerveza para fanáticos.
Esta semana se celebró el Día Internacional del Labial. Nuevas fórmulas, acabados y técnicas conviven con el clásico rouge rojo, que nunca pasa de moda.
Cada 1° de agosto se celebra el Día Mundial del Albariño. En la Argentina, esta cepa blanca gana protagonismo con proyectos que van desde los viñedos de altura mendocinos hasta un singular terroir junto al mar.
Sales trufadas, alfajores inspirados en cócteles o chipanadas, la feria invita a descubrir productores, probar sabores regionales y conversar con quienes mantienen vivas recetas familiares de todo el país.
