Las sartenes son uno de los utensilios más representativos de nuestras cocinas. Podemos usarlas de manera eficiente en hornallas de vitrocerámica, inducción o gas. Si bien existen multitud de modelos y marcas que varían en materiales, tamaños y características (antiadherentes, con o sin tapa, entre otros), todas comparten un elemento en común: el mango alargado con un agujero en su extremo.
Durante años, se pensaba que este agujero era solo un elemento decorativo o que no tenía ninguna utilidad práctica. Sin embargo, la realidad es que tiene dos usos clave que pueden mejorar nuestra experiencia en la cocina.
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¿Para qué sirve el agujero de la sartén?
- Soporte para colgarla
- Es el uso más evidente y común de este agujero.
- Logramos ahorrar espacio en armarios y estanterías
- Evitamos el desorden
- Mantenemos los utensilios al alcance.
- Soporte para utensilios de cocina:
- Mientras cocinamos, solemos utilizar cucharas, espátulas u otros utensilios
- Al agujero del mango podemos usarlo para sostener los utensilios,
- Colocamos el mango de la cuchara o espátula dentro del agujero y apoyamos la parte sucia en el borde de la sartén o la cocina.
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¿Por qué es útil colgar la sartén?
- Reduce el desorden: al utilizar el agujero para sostener los utensilios, evitamos tener que dejarlos en la mesada, lo que reduce la posibilidad de manchar la cocina.
- Evita quemaduras: al no tener que dejar los utensilios sobre la sartén caliente, reducimos el riesgo de que se quemen o se dañen.
- Mayor comodidad: tener los utensilios al alcance mientras cocinamos facilita el proceso, ya que no necesitamos movernos a otro lado para buscarlos o colocarlos.
¿Cómo usar correctamente los utensilios en el mango de la sartén?
Si bien este truco es muy útil, hay que tener en cuenta algunos detalles para su correcta aplicación:
- Revisar el tamaño del agujero
- No todos los utensilios de cocina tienen el tamaño adecuado para ser sostenidos por el agujero del mango.
- Algunos tienen mangos más gruesos que podrían no encajar.
- Es importante verificar si los utensilios que usamos regularmente pueden ser colocados de esta forma.
- Usar utensilios resistentes al calor
- Es recomendable usar cucharas o espátulas de madera o silicona, que resisten bien el calor, para evitar que el contacto con la sartén caliente los dañe.
Con estos dos sencillos trucos, el agujero del mango de la sartén pasa de ser un simple detalle estético a convertirse en un aliado imprescindible en la cocina. Nos ayuda a optimizar el espacio.
