TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Cambios en el Gabinete
  • Presupuesto 2026
  • Dólar hoy
  • Tragedia en José C. Paz
  • Superclásico
  • Sociedad
  • EN VIVO
    tnSociedad

    La razón por la que deberías comenzar a comer más picante, según un nuevo estudio

    Aunque aún falta determinar cuáles son las cantidades adecuadas, su consumo controlado es positivo para la salud.

    16 de agosto 2025, 06:45hs
    El picante contribuye al bienestar del corazón y el cerebro. (Foto: Freepik)
    El picante contribuye al bienestar del corazón y el cerebro. (Foto: Freepik)
    Escuchar nota
    Compartir

    Un nuevo estudio desarrollado en la provincia de Sichuan, en el centro de China, determinó que comer picante de forma regular puede ser favorable para la salud. La investigación concluyó, en particular, un impacto positivo para el corazón y el cerebro.

    El picante, que se puede consumir de distintas formas, genera un efecto protector tanto en el corazón como en el cerebro. Una cuestión que equivale a reducir el riesgo de sufrir algunas enfermedades.

    Leé también: Ni comer menos ni ir al gimnasio: las recomendaciones de una nutricionista para mejorar tu cuerpo

    El estudio determinó que el consumo regular de picante reduce en 14% la probabilidad de padecer cardiopatías isquémicas. (Foto: Freepik).
    El estudio determinó que el consumo regular de picante reduce en 14% la probabilidad de padecer cardiopatías isquémicas. (Foto: Freepik).

    Impacto positivo: menos infartos y ACV para los fanáticos del picante

    La investigación fue publicada en la revista Chinese Journal of Epidemiology. Se basó en un estudio que abarcó 21 años. Durante ese tiempo, especialistas del Colegio Médico de Chengdu y varios centros de prevención de enfermedades siguió la salud de más de 50.000 habitantes del municipio de Pengzhou. La particularidad de esta zona no es menor: se trata de un epicentro reconocido porque su gastronomía está marcada por el picante.

    La conclusión principal, descrita como “sorprendente”, fue: las personas que comen picante seis o siete veces por semana tienen un 11% menos de riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, en contraste con quienes casi nunca lo incluyen en su alimentación.

    Además de esto, destacó:

    • Una reducción del 14% en la probabilidad de padecer cardiopatías isquémicas.
    • Un 12% menos de riesgo de enfermedades cerebrovasculares.
    • Un 15% menos de chances de sufrir un ACV isquémico.

    El estudio evaluó el grado de picante que consumieron los involucrados en el análisis. Quienes eligieron un sabor medianamente picante, tendrían un 14% menos de probabilidad de desarrollar estas enfermedades. Aquellas personas que consumen picante intenso, en un 9%, mientras que el porcentaje disminuyó hasta el 7% entre quienes prefieren sabores suaves. Lo anterior, sin que importe la forma de consumo.

    Aún queda determinar cuál es la cantidad ideal. Hay que tener en cuenta que los nutrientes no impactan de igual forma en todos los organismos. (Foto: Freepik).
    Aún queda determinar cuál es la cantidad ideal. Hay que tener en cuenta que los nutrientes no impactan de igual forma en todos los organismos. (Foto: Freepik).

    ¿Por qué el picante funciona como un protector?

    El estudio se alineó con una serie de investigaciones previas en China que señalan a la capsaicina, el compuesto activo del picante, como el elemento clave. Uno que:

    • Dilata los vasos sanguíneos.
    • Reduce la presión arterial.

    Sin embargo, los investigadores aclararon que todavía no se sabe con certeza cómo actúa el picante en el organismo. Faltan datos sobre la cantidad exacta que se debe consumir, la frecuencia diaria ideal y la tolerancia individual.

    Las más leídas de Sociedad

    1

    Qué significa que no te guste celebrar tu propio cumpleaños, según la psicología

    2

    Ni verde ni azul: el color que tenés que evitar en tu habitación para dormir bien

    3

    Devastadora tormenta en Bolívar: hubo voladuras de techos, cortes de luz y una fuerte caída de granizo

    4

    Video: acusan a una mujer de entrar a la escuela de su hija y atacar con una cadena a una alumna de 14 años

    5

    La ANMAT prohibió 18 suplementos dietarios: cuáles son y por qué pueden ser peligrosos para la salud

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    picanteAlimentaciónsaludBienestarTNS

    Más sobre Sociedad

    Qué beneficios y qué precauciones se deben tener con este truco. (Imagen ilustrativa generada con IA)

    Enterrar hojas de lengua de suegra en otras plantas: para qué sirve y cómo hacerlo

    Adiós a los centros de mesa tradicionales en Navidad: la nueva tendencia que es más práctica y elegante

    Adiós a los centros de mesa tradicionales en Navidad: la nueva tendencia que es más práctica y elegante

    Conocé el truco definitivo para que estos bichos no arruinen tus comidas. (Imagen ilustrativa generada con IA)

    Olvidate de los gorgojos: la planta que los ahuyenta para siempre de tu cocina

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Las acciones argentinas en Wall Street bajan hasta 4,5%: qué pasa con el dólar y el riesgo país
    • El nieto de uno de los fundadores de LG tiene un plan para usar IA en la creación de películas y series
    • Milei recibe en la Casa Rosada a los diputados electos de LLA para acelerar su agenda de reformas
    • Enterrar hojas de lengua de suegra en otras plantas: para qué sirve y cómo hacerlo

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Dólar
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit