Un hombre de Corea del Sur tuvo que ir al hospital luego de dos días de fiebre y dolor extremo en su mano izquierda, en donde tenía ampollas de tamaño considerable. Los médicos determinaron que tenía una bacteria llamada Vibrio vulnificus y procedieron a operarlo para aislar al bacilo.
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El paciente, de 71 años, explicó que los síntomas habían aparecido 12 horas después de comer pescado crudo, lo cual coincide con la particularidad de esta bacteria: es tolerante a la sal, por lo que puede vivir en el agua marina. Este hombre, que tenía antecedentes de diabetes tipos 2, hipertensión y una enfermedad renal terminal, recibió antibióticos luego de la intervención, aunque la operación no sucedió de forma exitosa.
De acuerdo a la información publicada en el New England Journal of Medicine, esta bacteria “come carne” no fue aislada, por lo que las lesiones en la piel continuaron agravándose, al punto que 25 días después del descubrimiento de la enfermedad debieron amputarle el antebrazo izquierdo. Luego del procedimiento, el hombre se recuperó completamente.
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Según lo que indicaron los especialistas, esta bacteria también puede provocar infecciones en la piel luego de que una herida sea expuesta a aguas contaminadas. Asimismo, puede causar septicemia producto del consumo de carne de pescado infectada cruda o poco cocida.
Entre las medidas de prevención recomendadas se encuentran lavarse las manos antes y después de tocar carne de pescado cruda y no sumergirse en agua salada en caso de tener heridas abiertas.
