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Últimas noticias de Nutrición

El Día Mundial de la Celiaquía invita a reflexionar sobre la importancia del diagnóstico, el acceso a alimentos seguros y la concientización social. (Imagen: Freepik)

Día Mundial de la Celiaquía: por qué detectar esta condición a tiempo puede cambiar la vida

Escuchar al cuerpo y adaptar el hábito a cada caso puede marcar la diferencia entre una rutina saludable y una que genere incomodidad. (Foto: Adobe Stock).

Qué le pasa al cuerpo cuando tomamos café en ayunas

Una alimentación fresca y variada también contribuye al cuidado hormonal.
(Imagen creada con IA).

Advierten que algunos productos plásticos para conservar alimentos pueden interferir en el sistema hormonal

Clara Álvarez, nutricionista: "Hay un alimento que por sus grasas monoinsaturadas apoya a la salud cardiovascular" (Foto: Imagen ilustrativa generada con IA)

Clara Álvarez, nutricionista: “Hay un alimento que, por sus grasas, apoya a la salud cardiovascular”

Deben conservarse en recipientes herméticos, en lugares frescos y protegidos de la luz para evitar su deterioro. (Foto: Adobe Stock)

Semillas, pequeños alimentos con grandes beneficios: cómo incorporarlas a la dieta diaria

El sabor amargo del aceite de oliva está ligado a una molécula. (Imagen ilustrativa generada con IA)

La ciencia logró rastrear por primera vez la oleuropeína, la sustancia amarga del aceite de oliva

Una dieta antiinflamatoria puede ayudar a disminuir el malestar durante la menstruación. Freepick.

Qué alimentos recomiendan evitar los expertos para aliviar los cólicos durante la menstruación

El desayuno no es solo una cuestión nutricional, sino también conductual. Establecer una rutina alimentaria desde temprano ayuda a organizar el resto del día y a generar hábitos más saludables. (Foto: Adobe Stock)

Mito o realidad: el desayuno, ¿es la comida más importante del día?

Un estudio reciente sugiere que no toda la fibra actúa igual en personas celíacas. (Foto: Gemini)

Un nuevo hallazgo puede cambiar la forma de cuidar el intestino en pacientes con celiaquía

Velocidad, metabolismo y salud se cruzan en un comportamiento tan común como subestimado. (Foto: Adobe Stock)

Comer rápido puede aumentar el riesgo de obesidad y diabetes, según especialistas

En el chocolate predomina el ácido esteárico, que representa aproximadamente un tercio de la grasa total. A diferencia de otros ácidos grasos saturados, tiene un efecto casi neutral sobre los niveles de colesterol en sangre. (Foto: Adobe Stock)

Un poco de chocolate también puede ser parte de una alimentación saludable

Tomar café apenas al despertar no es lo ideal.

Por qué no conviene tomar café ni al despertarse ni después de comer

La ciencia busca garantizar alimentos de calidad. (Foto: Freepik)

Cambio climático y salud: la innovación argentina que busca proteger los alimentos

Para que el consumidor pueda tomar decisiones informadas, es fundamental que los fabricantes incluyan en el envase información clara sobre los ingredientes y sus cantidades. (Foto: Adobe Stock)

Bebidas “energizantes”: lo que hay que saber sobre su consumo y sus efectos

Estos alimentos contribuyen a tu cerebro. (Foto: Imagen ilustrativa generada con IA).

Ni pollo ni carne: los 7 alimentos que ayudan al cerebro y pueden mejorar la agilidad mental

Lo fundamental es cómo se integran en el estilo de vida. (Foto: Adobe Stock)

¿Té con leche o café?: cuál conviene más para empezar el día, según la ciencia

Ajustar la dosis por cuenta propia puede reducir la eficacia o aumentar riesgos. REUTERS/Hannah Beier/File Photo

El peligro de automedicarse con los nuevos medicamentos para bajar de peso

La tendencia nació entre personas que entrenan con regularidad. Freepick

De las redes a las grandes cadenas de bares: qué es el “profee” y por qué se volvió popular

Según una nutricionista, esto es lo que hay que comer si se lleva una vida sedentaria. Foto: Freepik.

Qué alimentos no pueden faltar en mi dieta si llevo una vida sedentaria, según una nutricionista

¿Cuál es la mejor fruta para limpiar las arterias y venas de forma natural? Hay 2 opciones (Foto: Adobe Stock).

Las dos frutas que más se asocian al cuidado de las arterias, según la ciencia

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