Después de comer siempre surge ese pequeño antojo de querer algo dulce. Si bien algunos postres requieren de una preparación previa y un poco de tiempo, existe una alternativa ideal para hacer de forma rápida, para 2 personas y en 5 minutos.
Esta versión individual de la clásica chocotorta se convirtió en el comodín favorito de quienes buscan un postre veloz, rico y sin vueltas. A continuación, te contamos el paso a paso de la receta para que hagas en casa.
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Cómo hacer una chocotorta exprés
Ingredientes:
- 4 a 8 galletitas tipo chocolate o vainilla
- 2 a 4 cucharadas de dulce de leche
- 2 a 4 cucharadas de crema de leche o queso crema
- Chocolate rallado, cacao en polvo o virutas de chocolate para decorar (opcional)
Paso a paso:
- Poné 2 galletitas en un vaso o taza resistente (para 1 porción) o en un recipiente chico si vas a compartir.
- Untá una cucharadita de dulce de leche y otra de crema de leche sobre las galletitas.
- Repetí el proceso con más galletitas y mezcla de dulce de leche y crema, alternando capas hasta terminar los ingredientes.
- Espolvoreá cacao, chocolate rallado o virutas por encima para darle el toque final.
Si querés una textura más cremosa, batí un poco la crema con el dulce de leche antes de armar las capas. Así se integran mejor y el resultado es más suave.
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Variantes para todos los gustos
- Con fruta: Sumá rodajas de banana o frutillas entre las capas para un toque fresco.
- Chocolate intenso: Usá galletitas de chocolate y crema de cacao en vez de dulce de leche.
- Versión light: Reemplazá la crema de leche por yogur natural y el dulce de leche por una versión reducida en azúcar.
