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    Sin horno ni baño maría: cómo hacer flan casero de chocolate rápido y cremoso en menos de 30 minutos

    Conocé el paso a paso de esta receta para un postre exprés.

    22 de octubre 2025, 12:49hs
    Sin horno ni baño maría: cómo hacer flan casero de chocolate rápido y cremoso en menos de 30 minutos. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Sin horno ni baño maría: cómo hacer flan casero de chocolate rápido y cremoso en menos de 30 minutos. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
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    El flan casero de chocolate es una de las opciones que nunca falla para disfrutar luego de una cena o almuerzo. En este marco, existe una alternativa para hacerlo sin horno ni baño maría en menos de 30 minutos.

    El resultado es un flan cremoso y delicioso para disfrutar como postre. A continuación, te contamos el paso a paso de la receta.

    Leé también: Mousse de banana saludable en la licuadora: sin azúcar ni horno y con solo 3 ingredientes

    Una receta ideal para un postre exprés. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Una receta ideal para un postre exprés. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Cómo hacer flan casero de chocolate

    Ingredientes:

    • 2 tazas de leche
    • ½ taza de azúcar
    • 3 cucharadas de cacao en polvo
    • 2 cucharaditas de gelatina neutra
    • ½ cucharadita de esencia de vainilla
    • Una pizca de sal
    • Chocolate rallado o chips de chocolate

    Leé también: Sin horno: cómo hacer una torta helada de crema de limón, fácil y rápido

    Paso a paso:

    1. Hidratá la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete.
    2. En una cacerola chica, mezclá la leche, el azúcar, el cacao y la pizca de sal. Calentá a fuego medio, sin que hierva, hasta que el azúcar y el cacao se disuelvan por completo.
    3. Sumá la gelatina hidratada y mezclá bien para que se integre.
    4. Agregá la esencia de vainilla y remové un minuto más.
    5. Verté la mezcla en moldes individuales o en una fuente grande.
    6. Llevá a la heladera durante 15 a 20 minutos, o hasta que cuaje.
    7. Decorá con chocolate rallado, chips de chocolate o crema batida antes de servir (opcional).

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