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    Ni manteca ni aceite: el truco para hacer huevos saludables en 1 minuto

    Conocé la técnica para lograr esta preparación sin problemas, fácil y rápido.

    13 de octubre 2025, 17:37hs
    Ni manteca ni aceite: el truco para hacer huevos saludables en 1 minuto (Foto: Imagen ilustrativa hecha con IA - Gemini).
    Ni manteca ni aceite: el truco para hacer huevos saludables en 1 minuto (Foto: Imagen ilustrativa hecha con IA - Gemini).
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    Con el auge de la cocina saludable y las recetas rápidas, cada vez más personas buscan formas de disfrutar comidas clásicas sin sumar calorías extra. Uno de los secretos que más se viralizó en redes durante las últimas semanas tiene que ver con los huevos: una técnica que permite cocinarlos sin usar manteca ni aceite, en solo un minuto.

    El truco: cocinarlos con agua o vapor

    El método consiste en usar apenas una cucharada de agua caliente sobre una sartén antiadherente. Se rompe el huevo de forma directa sobre el fondo y se tapa durante un minuto. El vapor generado cocina la clara y deja la yema cremosa, igual que en la versión tradicional, pero sin una gota de grasa.

    Así salen estos huevos (Foto: Gemini).
    Así salen estos huevos (Foto: Gemini).

    Además de ser más saludable, esta técnica evita el humo y los restos de aceite quemado que suelen quedar en la cocina. También es ideal para quienes cuidan su colesterol o hacer un plan alimenticio con bajo consumo de grasas.

    Leé también: Los argentinos siguen comiendo más de un huevo por día en promedio: factores clave de una tendencia de consumo

    Más beneficios de este truco para cocinar el huevo

    • Se reduce el contenido calórico a menos de la mitad.
    • El sabor del huevo se mantiene más natural.
    • No se necesita materia grasa ni utensilios especiales.
    • Se limpia la sartén en segundos.
    Estos huevos son claves para quienes tienen una dieta baja en calorías (Foto: Gemini).
    Estos huevos son claves para quienes tienen una dieta baja en calorías (Foto: Gemini).

    Leé también: Montse Meléndez, ingeniera de alimentos: “Si el huevo tiene una pequeña grieta y no ves el interior...”

    Fáciles, rápidos y saludables: así son los nuevos huevos fritos que ya conquistaron TikTok y las cocinas de medio mundo.

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