TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Triple crimen en Florencio Varela
  • Dólar hoy
  • Acuerdo con EE.UU.
  • Elecciones 2025
  • Mundial Sub 20
  • José Luis Espert
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaRecetas

    Muffins de limón saludables en la licuadora: sin harina, sin azúcar y listos en pocos minutos

    Una preparación sencilla para hacer en casa y disfrutar en distintas ocasiones.

    02 de octubre 2025, 02:13hs
    Una receta sencilla para hacer muffins de limón en casa. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)
    Una receta sencilla para hacer muffins de limón en casa. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)
    Compartir

    Los muffins de limón son una alternativa fresca, ligera y nutritiva para acompañar el desayuno o la merienda. Incluso, si se desea, se pueden preparar para compartir con amigos en la casa o llevar para el trabajo.

    Esta receta se prepara en licuadora, no lleva harina de trigo ni azúcar refinada, y se cocina en apenas 20 minutos. Cada vez es más común que muchas personas apuesten por usar este electrodoméstico porque simplifica parte del proceso. Además, esta receta de muffins de limón es ideal para quienes buscan un snack casero, sin ultraprocesados y con ingredientes naturales.

    Leé también: Brownie saludable en la licuadora: la receta para hacerlo sin harinas y en 10 minutos

    Al ser hechos en licuadora, el proceso es más rápido. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)
    Al ser hechos en licuadora, el proceso es más rápido. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)

    Muffins de limón saludables: la receta para hacerlos en casa

    Por sus características, los muffins de limón son una opción sencilla para preparar e ideal para acompañar con café, mate o algún exprimido. Otra opción es dejarlos para luego de una de las comidas fuertes del día, a modo de postre.

    Para hacerlos, es necesario:

    Ingredientes: para 6 u 8 muffins

    • 2 huevos.
    • ½ taza de yogur natural o griego sin azúcar.
    • ¼ taza de aceite de coco o de girasol.
    • 1 taza de avena en hojuelas: se muele en la licuadora para reemplazar la harina.
    • 2 cucharadas de miel o sirope de agave, un endulzante natural que sustituye la azúcar.
    • Jugo y ralladura de 1 limón.
    • 1 cucharadita de polvo de hornear.
    • Semillas de chía o amapola para sumar fibra y textura: este ingrediente es opcional.

    Paso a paso: cómo hacer muffins de limón en casa

    1. Poner en la licuadora los huevos, el yogur, el aceite, la miel, el jugo y la ralladura de limón. Procesar hasta integrar.
    2. Agregar la avena molida y el polvo de hornear. Mezclar nuevamente hasta obtener una preparación cremosa.
    3. Volcar la mezcla en moldes para muffins engrasados o con pirotines.
    4. Hornear a 180 °C durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados y al pinchar con un cuchillo salga limpio.

    Leé también: Tortilla de acelga saludable en la licuadora: sin harina, ligera y lista en 5 pocos minutos

    Una opción de muffins saludables para compartir con amigos. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google).
    Una opción de muffins saludables para compartir con amigos. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google).

    El resultado son unos muffins esponjosos, aromáticos y con un toque fresco a limón, perfectos para quienes buscan opciones dulces más saludables, sin harinas refinadas ni azúcar blanca. Esta receta de muffins de limón tiene un aporte aproximado de 120 a 150 calorías por unidad, dependiendo del tipo de endulzante y aceite utilizado. Al usar avena en lugar de harina refinada y miel o sirope natural como endulzante, se reduce significativamente el contenido calórico en comparación con versiones tradicionales.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Ni negro, ni flat white: cuál es el café favorito de los argentinos

    Por 

    Stephane Bailly

    2

    Sin horno: cómo hacer un postre cuatro tazas, fácil y en menos de 15 minutos

    3

    Sin aceite: cómo hacer empanadas en la freidora de aire en menos de 15 minutos

    4

    Muffins de limón saludables en la licuadora: sin harina, sin azúcar y listos en pocos minutos

    5

    Listo en 5 minutos: la receta para un pan de avena hecho en sartén, sin gluten ni harina

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    RecetasmuffinsLIMONTNS

    Más sobre Cocina

    Una receta sencilla para hacer muffins de limón en casa. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)

    Muffins de limón saludables en la licuadora: sin harina, sin azúcar y listos en pocos minutos

    Listo en 5 minutos: la receta para un pan de avena hecho en sartén, sin gluten ni harina (Foto: Imagen ilustrativa hecha con IA - Gemini).

    Listo en 5 minutos: la receta para un pan de avena hecho en sartén, sin gluten ni harina

    Sin aceite: cómo hacer empanadas en la freidora de aire en menos de 15 minutos (Foto: Gemini).

    Sin aceite: cómo hacer empanadas en la freidora de aire en menos de 15 minutos

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • TN fue la señal de noticias más vista de septiembre
    • La oposición buscará rechazar en el Senado los vetos al financiamiento universitario y los fondos del Garrahan
    • De la perpetua a la libertad: absolvieron al playero que había sido condenado por prender fuego a su pareja
    • El Tesoro ya empezó a vender los dólares del campo para contener la suba del tipo de cambio, según operadores

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Dólar
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit