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    Sin horno ni baño maría: cómo hacer chocoflan rápido y listo en 10 minutos

    Un clásico irresistible que combina lo mejor de dos mundos: el flan y el bizcochuelo de chocolate.

    22 de septiembre 2025, 16:33hs
    Sin horno ni baño maría: cómo hacer chocoflan rápido y listo en 10 minutos (Foto: Freepik).
    Sin horno ni baño maría: cómo hacer chocoflan rápido y listo en 10 minutos (Foto: Freepik).
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    El chocoflan es un clásico irresistible y aunque la receta tradicional suele llevar tiempo y cocción al horno, existe una versión exprés que podés preparar en pocos minutos y con ingredientes simples.

    Esta alternativa práctica es ideal para quienes buscan un postre rico y casero sin complicaciones. Se hace en licuadora y microondas, lo que lo convierte en una opción rápida para sorprender a la familia o tener algo dulce listo en poco tiempo.

    Leé también: Sin azúcar y en 10 minutos: cómo hacer una chocotorta saludable

    Además, es perfecto para los días en los que no querés prender el horno ni lidiar con el baño maría. El resultado es un postre suave, húmedo y con ese contraste de texturas que lo hace único.

    Con esta receta tenés un postre rápido y rico. (Foto: Adobe Stock)
    Con esta receta tenés un postre rápido y rico. (Foto: Adobe Stock)

    Paso a paso: cómo hacer chocoflan rápido en microondas

    Ingredientes:

    • 3 huevos
    • 1 taza de leche condensada
    • 1 taza de leche común
    • ½ taza de cacao en polvo
    • ½ taza de azúcar
    • 1 cucharada de esencia de vainilla
    • Caramelo líquido (para el molde)

    Preparación:

    1. Colocar los huevos, la leche condensada, la leche común, el cacao, el azúcar y la vainilla en la licuadora.
    2. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
    3. Cubrir un molde apto para microondas con caramelo líquido en la base.
    4. Volcar la preparación sobre el caramelo.
    5. Cocinar en microondas a potencia máxima durante 8 a 10 minutos, controlando que cuaje.
    6. Dejar enfriar, desmoldar con cuidado y llevar a la heladera antes de servir.

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