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    Sin manteca ni huevo: cómo hacer galletitas de banana crocantes en 10 minutos

    Con pocos ingredientes y en muy poco tiempo, se pueden preparar unas galletitas saludables, crujientes y con un sabor natural gracias a la banana madura.

    10 de septiembre 2025, 16:45hs
    Sin manteca ni huevo: cómo hacer galletitas de banana crocantes en 10 minutos. (Foto: Adobe Stock)
    Sin manteca ni huevo: cómo hacer galletitas de banana crocantes en 10 minutos. (Foto: Adobe Stock)
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    Las galletitas caseras son una opción práctica para la merienda o el desayuno y no siempre necesitan manteca ni huevo para salir ricas. Con la banana como base, se logra una textura húmeda por dentro y crocante por fuera, ideal para quienes buscan algo dulce sin complicaciones.

    Además de ser rápidas, estas galletitas resultan más livianas y nutritivas que las industriales, ya que no llevan grasas añadidas ni conservantes. Se pueden comer solas, con café o incluso acompañarlas con un poco de miel o mantequilla de maní.

    Leé también: Sin azúcar ni manteca: cómo hacer alfajorcitos de maicena livianos, esponjosos y saludables

    Paso a paso: cómo hacer galletitas de banana crocantes. (Foto: Adobe Stock)
    Paso a paso: cómo hacer galletitas de banana crocantes. (Foto: Adobe Stock)

    En apenas 10 minutos de horno, vas a tener listas unas galletitas doradas, fáciles de preparar y con un aroma irresistible que llena la cocina.

    Paso a paso: cómo hacer galletitas de banana crocantes

    Ingredientes:

    • 1 banana madura
    • 1 taza de avena en hojuelas
    • 2 cucharadas de azúcar o miel (opcional)
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • Una pizca de canela

    Preparación:

    1. Precalentar el horno a 180°C.
    2. Pisá la banana con un tenedor hasta lograr un puré.
    3. Agregá la avena, la vainilla, la canela y el endulzante elegido, mezclando bien.
    4. Formá pequeñas porciones con una cuchara y colocálas en una bandeja con papel manteca.
    5. Aplastá cada bolita para dar forma de galletita.
    6. Llevá al horno por 10 minutos, hasta que estén doradas y crocantes.
    7. Dejá enfriar antes de comer para que queden más firmes.

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