El omelette es un clásico en las cocinas por su practicidad y sabor. Pero ahora existe una forma aún más rápida y sencilla de prepararlo: en una taza y en apenas dos minutos. Esta versión al microondas es ideal para quienes buscan un desayuno nutritivo o una merienda ligera sin complicarse.
Además de ahorrar tiempo, esta receta permite aprovechar ingredientes que tengas en la heladera. Solo se necesita una taza apta para microondas y algunos básicos como huevo, leche y queso. El resultado: un omelette esponjoso, sabroso y listo para comer en pocos minutos.
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Cómo hacer un omelette en taza, paso a paso
Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 cucharadas soperas de leche
- 1/2 cucharada de manteca
- 3 fetas de queso tipo dambo o similar, picado
- 2 fetas de jamón cocido o pechuga de pavo, picadas
- 1/4 de tomate, picado
- Sal, pimienta negra y perejil a gusto
Preparación:
- En una taza que pueda ir al microondas, rompé los huevos y batilos bien con un tenedor.
- Sumá la leche y la manteca, al mezclar hasta que se disuelva parcialmente.
- Agregá el queso, el jamón cocido y el tomate picado. Mezclá con cuidado.
- Condimentá con sal, pimienta y perejil.
- Llevá al microondas por 1 minuto a máxima potencia. Revisá la cocción y, si es necesario, cociná 30 segundos más hasta que el huevo esté firme.
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Este omelette rápido es perfecto para el desayuno, pero también funciona como merienda o una cena liviana. Se puede personalizar con ingredientes como espinaca, cebolla, morrón o lo que tengas disponible.
