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    Bizcochuelo de naranja en la licuadora: una receta fácil, húmeda y esponjosa con solo cuatro ingredientes

    Una preparación sencilla para acompañar distintos momentos, desde el mate hasta una merienda con amigos.

    24 de julio 2025, 06:54hs
    Una receta de bizcochuelo de naranja con solo cuatro ingredientes. (Foto: imagen generada con inteligencia artificial Gemini de Google)
    Una receta de bizcochuelo de naranja con solo cuatro ingredientes. (Foto: imagen generada con inteligencia artificial Gemini de Google)
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    Al momento de elegir algo dulce, una de las opciones preferidas en la Argentina son los bizcochuelos. Al momento de prepararlos, hay distintas recetas que pueden ser más o menos complejas. En este caso, se trata de una preparación con solo cuatro ingredientes.

    Además de requerir pocos ingredientes, también se hace más rápido que otras propuestas porque se usa la licuadora para mezclar todos los ingredientes, en vez de la batidora. El resultado es un bizcochuelo con una textura húmeda, fácil de hacer, e ideal para compartir con amigos.

    Leé también: Sin harina ni azúcar: la receta para hacer unas galletitas de limón y coco bajas en calorías

    Una versión de bizcochuelo de naranja ideal para compartir con amigos. (Foto: imagen generada con inteligencia artificial Gemini de Google).
    Una versión de bizcochuelo de naranja ideal para compartir con amigos. (Foto: imagen generada con inteligencia artificial Gemini de Google).

    La receta para hacer un bizcochuelo de naranja con solo 4 ingredientes

    Para esta preparación, mucho del proceso se simplifica al requerir pocos ingredientes. Se necesitan:

    Ingredientes

    • 3 huevos.
    • 1 taza de azúcar.
    • 1 naranja con cáscara: preferentemente de cáscara fina y sin semillas.
    • 1 taza y media de harina leudante.
    • Opcional: una cucharadita de esencia de vainilla o una pizca de sal para realzar el sabor.

    Paso a paso: una forma rápida de preparar un bizcochuelo de naranja

    1. Lavar bien la naranja, cortarla en trozos y retirarle las semillas, en caso de que tenga.
    2. En la licuadora, colocar la fruta junto con los huevos y el azúcar. Procesar hasta tener una mezcla homogénea.
    3. Volcar la mezcla en un bowl y sumar la harina leudante. Luego de esto, hay que integrar con movimientos envolventes.
    4. Para concluir, hay que llevar la preparación a un molde enharinado y enmantecado, para hornear a 180 °C por 35 o 40 minutos. Para comprobar si está listo, bastará pinchar con un palillo salga seco.

    Leé también: Sin harina ni azúcar: la receta para un bizcochuelo de manzana bajo en calorías

    Esta preparación tiene entre 1.200 y 1.300 calorías en total, según los ingredientes indicados. Los 3 huevos suman unas 210 calorías, el azúcar unas 800, la naranja entera unas 70, y la harina leudante cerca de 300 calorías.

    Este bizcochuelo es ideal para acompañar el mate, el café o el té de la tarde. (Foto: imagen generada con inteligencia artificial Gemini de Google).
    Este bizcochuelo es ideal para acompañar el mate, el café o el té de la tarde. (Foto: imagen generada con inteligencia artificial Gemini de Google).

    Con esta receta y el paso a paso, se logra un bizcochuelo esponjoso, con un perfume cítrico definido por la naranja. Una preparación recomendada para el té, el café o el mate; incluso, puede ser útil para esas ocasiones en las que haya visitas en casa.

    Este tipo de recetas, elaboradas con licuadora, se instalan como una tendencia al simplificar procesos más complejos. Eso hace que, como un todo, sea una alternativa más liviana, fácil y rápida de preparar para tener en el hogar ante cualquier situación.

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