TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Murió Mario Mactas
  • Boca Juniors
  • River Plate
  • Dólar hoy
  • Mundial de Clubes
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaRecetas

    Sin gluten: la receta para hacer unos pancitos de avena, ideales para merendar

    Una receta sencilla para hacer en casa y acompañar diversos momentos.

    13 de julio 2025, 01:10hs
    Una opción de pancitos más saludable que las propuestas comerciales. (Foto: Freepik).
    Una opción de pancitos más saludable que las propuestas comerciales. (Foto: Freepik).
    Compartir

    Muchas personas buscan alternativas a los productos tradicionales, y el pan no es la excepción. Esta receta de pancitos caseros sin gluten, elaborada a base de avena, es una opción simple, nutritiva y liviana.

    Con pocos ingredientes y un paso a paso muy fácil, ofrece una alternativa ideal para quienes desean reducir o evitar el gluten en su alimentación diaria.

    En esta receta, la avena aporta fibra. (Foto: Freepik).
    En esta receta, la avena aporta fibra. (Foto: Freepik).

    Receta para hacer pancitos libres de gluten

    Esta preparación fue elaborada y compartida por la nutricionista Catalina de Palleja a través de su perfil en Instagram. Para hacerla, es necesario tener:

    Ingredientes

    • 200 g de harina de avena sin gluten.
    • 100 g de premezcla de harinas sin gluten.
    • 1 cucharadita de levadura instantánea.
    • 1 cucharadita de azúcar.
    • 1 cucharadita de sal.
    • 350 ml de agua a temperatura ambiente.

    Leé también: El pan más saludable, según una especialista: cuál es y qué deberías tener en cuenta antes de comprarlo

    Paso a paso

    1. En un recipiente pequeño, mezclar la levadura con el azúcar, una pequeña cantidad de la premezcla y un poco de agua. Dejar reposar unos minutos hasta que se active.
    2. En un bowl grande, combinar la harina de avena, el resto de la premezcla y la sal.
    3. Incorporar la mezcla de levadura y el agua restante. Mezclar bien hasta lograr una masa homogénea.
    4. Verter la preparación en un molde para pan previamente aceitado o forrado con papel manteca.
    5. Dejar reposar la masa para que leve, si es posible, durante 30 a 40 minutos en un ambiente cálido.
    6. Cocinar en horno precalentado a 180° durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que esté dorado en la superficie.

    Leé también: La receta para una carrot cake perfecta y baja en calorías, ideal para el mate

    Una opción para acompañar distintos momentos del día. (Foto: Freepik).
    Una opción para acompañar distintos momentos del día. (Foto: Freepik).

    Esta receta completa tiene un valor calórico estimado que va entre las 1050 y las 1150 calorías. Está sujeto a los valores de la premezcla usada.

    Una porción de 100g de este pan (que equivale a una rebanada mediana) tendría en promedio 170 a 190 calorías. El contenido es mayormente de hidratos de carbono complejos, con bajo contenido en grasas y sin gluten.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Cómo hacer rosquitas de anís caseras, suaves y llenas de sabor

    2

    Los tres hermanos que abrieron en Chacabuco una fábrica y facturan US$1,5 millones con brownies keto

    Por 

    Stephane Bailly

    3

    Sin gluten: la receta para hacer unos pancitos de avena, ideales para merendar

    4

    Pistacho y Dubai: dos reconocidas marcas lanzaron alfajores y conitos que enloquecieron a los argentinos

    5

    Llegó al país para hacer un libro, se enamoró de Mendoza y produce “vinos argentinos con acento francés”

    Por 

    Stephane Bailly

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    Recetasgluten-freeavenapanTNS

    Más sobre Cocina

    Anne-Caroline Biancheri fundó la bodega Antucura hace más de 20 años en el Valle de Uco. (Foto: gentileza Antucura).

    Llegó al país para hacer un libro, se enamoró de Mendoza y produce “vinos argentinos con acento francés”

    Por 

    Stephane Bailly

    El lemon pie es uno de los postres más amados por los argentinos. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Adiós al horno: cómo hacer lemon pie fácil y rápido

    Ni hervido ni frito: esta es la mejor forma de cocinar zucchini para que mantenga sus propiedades. (Foto: Freepik)

    Ni hervido ni frito: esta es la mejor forma de cocinar zucchini para que mantenga sus propiedades

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Volkswagen prepara los T-Cross y Nivus híbridos: cuándo serán fabricados
    • La jueza Preska decidirá mañana si suspende la orden que obliga a la Argentina a entregar las acciones de YPF
    • Insólito: dos delincuentes robaron un auto en La Plata y lo empujaron durante varias cuadras para escapar
    • La emoción de Mariana Mactas al recordar a su padre: “Teníamos una relación muy linda”

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit