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    Sin harinas ni azúcar: la receta para hacer barritas energéticas de coco y manzana ideales para merendar

    Una alternativa saludable para preparar en casa y disfrutar en cualquier momento.

    04 de julio 2025, 23:25hs
    Una receta para hacer barritas energéticas saludables en casa. (Foto: Freepik).
    Una receta para hacer barritas energéticas saludables en casa. (Foto: Freepik).
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    Para quienes buscan snacks saludables u opciones caseras para merendar, esta receta de barritas energéticas de coco y manzana es una alternativa práctica y fácil de hacer. Es ideal para compartir con amigos o como acompañamiento del mate.

    Leé también: Sin harina ni manteca: la receta para preparar galletitas de zanahoria y naranja, ideales para el mate

    Al tener avena y nueces como base, esta receta aporta fibra y ácidos grasos. Puede ser una mejor alternativa, en relación con las opciones comerciales, para aquellas personas que cuidan sus planes de alimentación o están en un régimen de entrenamiento.

    Una receta alta en fibras. (Foto: Freepik)
    Una receta alta en fibras. (Foto: Freepik)

    La receta para hacer barritas energéticas de coco y manzana

    Esta preparación fue compartida por Sano y casero, un perfil en Instagram (@sanocasero) dedicado a presentar diversas recetas saludables y alternativas. Para hacerla, es necesario:

    Ingredientes para las barritas energéticas

    • 100 g de avena instantánea.
    • 50 g de nueces picadas.
    • 1 manzana rallada.
    • 4 cucharadas soperas de pasta de maní.
    • 1 cucharada de coco rallado.
    • Opcional: 1 cucharada de semillas de chía.

    Para la cobertura (opcional):

    • 100 g de chocolate derretido.
    • 1 cucharada de coco rallado.

    Preparación paso a paso

    1. Mezclar en un bowl la avena, las nueces, la manzana rallada, la pasta de maní, el coco rallado y las semillas de chía (en caso de que se usen).
    2. Integrar bien hasta formar una masa compacta.
    3. Colocar en una bandeja o molde y hornear a 160 ° durante 15 a 20 minutos o hasta que tome un tono dorado.
    4. Retirar del horno, cubrir con el chocolate derretido y espolvorear con coco rallado.
    5. Llevar al freezer durante al menos 30 minutos antes de cortar.
    Esta receta contiene grasas saludables. (Foto: Freepik)
    Esta receta contiene grasas saludables. (Foto: Freepik)

    El valor calórico estimado

    Cada porción aporta aproximadamente 210 a 240 calorías, según la cantidad de chocolate utilizada y si se incorporan las semillas de chía.

    Leé también: Sin harinas ni azúcar: la receta para un budín de manzana saludable, ideal para acompañar el mate

    Esta preparación puede alcanzar hasta para 10 porciones. La receta completa ronda las 2.200 a 2.400 calorías, con un perfil nutricional que es el siguiente:

    • Alto en fibra.
    • Grasas saludables.
    • Antioxidantes naturales.

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