Las galletitas sabor churro son perfectas para acompañar la merienda. Fáciles de preparar y con un sabor irresistible, lo mejor es que requieren pocos ingredientes y se hacen en muy poco tiempo.
Para prepararlas, solo necesitás:
- Harina
- Manteca
- Azúcar
- Huevo
- Esencia de vainilla
- Canela
La receta es sencilla: basta con mezclar los ingredientes, formar pequeñas bolitas y hornearlas hasta que se doren. El toque de canela les da ese sabor característico que recuerda a los churros, convirtiéndolas en una verdadera tentación.
Si querés llevarlas al siguiente nivel, estas galletitas también pueden transformarse en alfajores caseros. Solo necesitas añadir un generoso relleno de dulce de leche entre dos tapas de galletita. ¿Querés más? ¡Podés bañarlas en chocolate blanco o negro para un toque extra de sabor!
Estas galletitas son ideales para compartir en familia o con amigos. Y como se preparan rápido y sin complicaciones, son la opción perfecta para esos momentos en los que no tienes mucho tiempo, pero quieres disfrutar de algo delicioso.
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Cómo hacer galletitas de churros
Ingredientes:
- 200 g de harina
- 100 g de manteca
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Azúcar y canela
Instrucciones:
- En un bol grande, batir la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agregar el huevo y la esencia de vainilla. Seguir batiendo.
- En otro recipiente, tamizar la harina con el polvo de hornear y la canela en polvo. Agregar esta mezcla seca a la otra batiendo a baja velocidad o con una espátula. Se tiene que formar una masa bien suave.
- Precalentar el horno a 180°C (350°F). Tomar pequeñas porciones de masa y formar bolitas. Colocarlas sobre una bandeja para horno dejando espacio entre ellas. La bandeja tiene que estar enmantecada y enharinada.
- Cocinar durante unos 12-15 minutos.
- Mientras las galletitas estén tibias. Pasar las galletitas por azúcar y canela.
