TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Legislativas bonaerenses
  • Cámara de Diputados
  • River Plate
  • Dólar hoy
  • Boca Juniors
  • TN Cultura
  • Horror en Villa Crespo
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaRecetas

    5 recetas originales para cocinar pollo

    El pollo es un ingrediente versátil que se adapta a una infinidad de preparaciones, desde los clásicos a la parrilla a las exóticas recetas de curry.

    23 de octubre 2024, 10:06hs
    5 formas originales de cocinar pollo / Fuente: Unsplash
    5 formas originales de cocinar pollo / Fuente: Unsplash

    El pollo es uno de los alimentos más versátiles y consumidos en el mundo. Su carne magra y sabrosa lo convierte en un ingrediente estrella en innumerables recetas. Aunque lo más sencillo es consumirlo a la plancha o al horno, existen infinitas maneras de prepararlo para que cada comida sea una nueva experiencia culinaria.

    Además de su delicioso sabor, el pollo es una excelente fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el zinc. Incorporarlo a la dieta de manera regular puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar el rendimiento físico y mantener los músculos saludables.

    Leé más: 3 recetas de snacks salados, originales y con pocos ingredientes para sumar a la picada

    El pollo es un ingrediente versátil que se adapta a una infinidad de preparaciones. Desde los clásicos a la parrilla, donde el fuego realza sus jugos naturales y permite experimentar con diversas marinadas a base de hierbas, especias y cítricos, hasta las exóticas recetas de curry, que combinan el pollo con leche de coco, jengibre y un sinfín de especias aromáticas.

    5 formas originales de cocinar pollo / Fuente: Unsplash
    5 formas originales de cocinar pollo / Fuente: Unsplash

    Las brochets, una opción ligera y divertida, permiten crear combinaciones originales de pollo con verduras como pimientos, cebollas y champiñones, a las que se le puede agregar un toque dulce y picante con salsas o chimichurri. Para los amantes de las salsas, el pollo es el lienzo perfecto para experimentar con cremosas salsas de champiñones, agridulces inspiradas en la cocina oriental o clásicas salsas de tomate.

    Y si se busca una opción más saludable, el pollo desmenuzado es un ingrediente ideal para ensaladas frescas y nutritivas, o para guisos y estofados que combinan a la perfección con una variedad de verduras de estación.

    5 recetas originales con pollo

    1. Pollo al disco con papas y cebollas: Un clásico argentino que nunca falla. El pollo se dora en el disco de arado junto con papas y cebollas, tomando un sabor ahumado y jugoso.

    2. Pollo al curry con arroz y ensalada: Prepará un rico curry de pollo con leche de coco, curry en polvo, jengibre y un toque de cilantro. Servilo con arroz blanco y una ensalada fresca para equilibrar los sabores.

    3. Brochets de pollo con vegetales: Ensartá trozos de pollo con pimientos, cebollas y champiñones, y cocinálos a la parrilla.

    4. Pollo al horno con papas y romero: Una opción simple pero deliciosa. Condimentá el pollo con sal, pimienta y romero y acompañalo con papas al horno.

    5. Ensalada de pollo con frutas: Desmenuzá el pollo cocido y mezclalo con lechuga, tomate, manzana, nueces y una vinagreta de limón y miel.

    5 formas originales de cocinar pollo / Fuente: Unsplash
    5 formas originales de cocinar pollo / Fuente: Unsplash

    Tips para cocinar pollo sabroso

    Una opción para realzar el sabor del pollo es marinarlo previamente con una mezcla de yogur, limón, ajo, hierbas frescas y especias. Esta técnica no solo ablanda la carne, sino que también le aporta una profundidad de sabor inigualable. Además, cocinar el pollo a baja temperatura garantiza una carne jugosa y tierna, perfecta para cualquier ocasión.

    Para acompañar las preparaciones de pollo, las opciones son casi ilimitadas. Las salsas, ya sean cremosas a base de leche, agridulces inspiradas en la cocina oriental o picantes para los paladares más aventureros, aportan un toque especial a cada plato. Y si se busca una comida completa y equilibrada, no hay que olvidarse de combinar el pollo con una variedad de vegetales de estación, como papas, zanahorias, zapallos o espárragos.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Ni pastel de papas ni lentejas: receta de este plato griego ideal para un almuerzo de invierno

    2

    Ni hervido ni salteado: esta es la mejor forma de cocinar la cebolla para mantener todas sus propiedades

    3

    Sin harinas ni gluten: la receta para preparar un tostado proteico y bajo en calorías

    4

    No es alcohol: el truco para hacer un asado perfecto sin humo ni olor

    5

    Ni de papa ni de zapallo: la curiosa receta de estos ñoquis rojos

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    Cocinapollo

    Más sobre Cocina

    Ni hervido ni salteado: esta es la mejor forma de cocinar la cebolla para mantener todas sus propiedades (Foto: Freepik).

    Ni hervido ni salteado: esta es la mejor forma de cocinar la cebolla para mantener todas sus propiedades

    Ni merluza ni trucha: el pescado que deberías evitar consumir a diario, según una especialista (Foto: Adobe Stock).

    Ni merluza ni trucha: el pescado que deberías evitar consumir a diario, según una especialista

    Adiós al dulce de leche: receta de alfajores de maicena rellenos de mousse de fruta y cobertura de chocolate (Foto: la cocina de Fabrisa)

    Adiós al dulce de leche: la receta de alfajores que no esperabas

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • La China Suárez rompió el silencio sobre la versión de que Nicolás Cabré va a pedirle la tenencia de su hija
    • ANSES cuándo cobro: el cronograma de pagos para este jueves 22 de mayo
    • Un hombre enfrentó a sillazos a delincuentes armados y evitó que le roben el auto a su esposa
    • Horóscopo de hoy, jueves 22 de mayo de 2025

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit