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    El colorido postre helado frutal para sorprender a todos en una reunión en casa

    Con esta receta, se puede usar las frutas que hay en casa de forma creativa y maravillar a todos con su originalidad.

    04 de septiembre 2024, 19:20hs
    Un postre creativo hecho a base de frutas: color, sabor y originalidad. Foto: www.libbys.es
    Un postre creativo hecho a base de frutas: color, sabor y originalidad. Foto: www.libbys.es

    Los postres coloridos son una gran atracción tanto para grandes como para chicos. Sin demasiada extravagancia, la receta de este colorido postre frutal es apta para cualquiera que desee probar algo distinto y sorprender a todos en una reunión en casa por su creatividad y frescura.

    Visualmente atractivo y sin dudas sabroso, este postre es apto para cualquier tipo de fruta. La que haya en casa o la que sea de preferencia. Se pueden utilizar aquellas de temporada, sin necesidad de gastar tanto. Solo basta con conseguir algunos ingredientes extra, que se pueden adquirir en cualquier supermercado o almacén de barrio.

    Ingredientes:

    • 2 mandarinas maduras
    • 3 bananas
    • 120 gramos de arándanos frescos
    • 120 gramos de uvas verdes
    • 1 taza de agua
    • 2 tazas de leche
    • 36 gramos de gelatina sin sabor
    • 150 gramos de yogur natural sin azúcar
    • 200 gramos de leche condensada
    • 1 botella de plástico vacía de 1 litro y medio
    • Film plástico

    Leé también: Muy fácil y en cinco simples pasos: así se prepara el postre preferido de Lionel Messi

    Modo de preparación:

    • Pelar las mandarinas y separar en gajos, para luego cortarlas en trozos pequeños. Luego, pelar las bananas y cortarlas en rodajas también pequeñas. Reservar.
    • En una olla grande, verter el agua y la gelatina. Mezclar a fuego medio, hasta que la gelatina se disuelva completamente.
    • Una vez que el agua y la gelatina se mezclaron bien, bajar la temperatura del fuego a mínimo.
    • Agregar la leche hasta que se caliente, sin dejar de revolver para evitar que la preparación se pegue en el fondo de la olla.
    • Una vez que todo este bien caliente, agregar el yogur natural sin azúcar y la leche condensada.
    • Después de revolver algunos segundos más, es el momento de la fruta. Verter las mandarinas, bananas, uvas y arándanos en la olla. Mezclar para integrar bien la preparación, hasta notar una consistencia homogénea.
    • Dejar enfriar.
    Un postre frío y con frutas, que sale súper fácil y delicioso. FOTO: Captura YouTube / 
LIDLEspana
    Un postre frío y con frutas, que sale súper fácil y delicioso. FOTO: Captura YouTube / LIDLEspana
    • Una vez que los ingredientes están bien fríos, pasarlos a la botella de plástico con la parte superior cortada.
    • Colocar el film en la parte de arriba y llevar la botella a la heladera, en donde deberá permanecer por al menos cinco horas para que el postre se endurezca y consiga la consistencia ideal para cortar y servir en las cantidades de preferencia.

    Un postre de leche y frutas ofrece tres beneficios clave. Primero, aporta proteínas esenciales para que el cuerpo funcione correctamente. Segundo, contiene carbohidratos, que son cruciales para desarrollar masa muscular y proporcionar energía de calidad.

    Esta combinación también es una fuente rica de vitaminas A, B y E, que favorecen la sinapsis neuronal y tienen propiedades antioxidantes. Además, la cantidad de vitaminas y minerales puede variar según las frutas que se usen en la receta, una virtud que transforma a este tipo de postres en una buena opción para todas las estaciones del año, sin necesidad de cocinar tanto.

    Postre frío de leche con frutas

    Existe otro postre de leche con frutas, que se puede hacer en muy pocos pasos.

    Ingredientes:

    • 2 tazas de leche
    • 2 cucharadas de maicena
    • 3 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

    Leé también: Ocho pasos para el postre helado más famoso: tips y secretos para hacer en casa el mejor almendrado

    • 1 taza de frutas de preferencia
    • Endulzante a gusto. Puede ser miel, azúcar o stevia

    Modo de preparación:

    • En una olla, mezclar la leche con la maicena y el azúcar a fuego medio.
    • Revolver los ingredientes hasta que la preparación quede espesa.
    • Una vez lograda la consistencia, retirar del fuego y añadir la esencia de vainilla.
    • Verter la mezcla en algún recipiente. Puede ser una pirex o en un vaso.
    • Añadir la tasa de frutas. En el caso de querer más, se puede agregar una capa más de mezcla y otra de frutas para crear un postre en capas.
    • Decorar a gusto, con galletitas, trozos de chocolate, cereales o miel y servir bien frío.

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