Pocos lo saben: para qué sirven las hendiduras en las botellas de vino
Este diseño se originó en el siglo IV y está directamente vinculado con la técnica de los sopladores de vidrio.
Músicos del Colón y copas de vino para una experiencia íntima y relajada
No hay escenario ni protocolo, solo una experiencia íntima donde lo clásico se vuelve cercano, y el ritual del brindis se funde con la vibración de cada cuerda.
Día del Sauvignon Blanc: los secretos de uno de los varietales más antiguos del mundo
En la Argentina, el consumo de estos vinos que se caracterizan por su frescura y su acidez punzante creció un 6% en la última década.
Pocos lo saben: el error imperdonable que todos cometen al guardar el vino después de abrirlo
Una sommelier reveló en TikTok cuál es el secreto para que esta bebida se conserve mejor después de haber retirado el corcho de la botella. La recomendación causó sorpresa en los usuarios de la red social.
Los mejores vinos del año: todos los ganadores del “Martín Fierro” de las copas
Las bodegas más destacadas del país fueron reconocidas en una gala que reunió a referentes del mundo del vino, sommeliers, enólogos y celebridades.
Pocos lo saben: por qué no hay botellas de vino de un litro
Aunque algunas creencias y mitos populares buscan explicarlo, existe una razón lógica sobre la capacidad de los envases.
Ni vino tinto ni blanco: la bebida que mejor combina con queso y sorprende a todos
Sus complementos ayudan a limpiar el paladar y degustar a la perfección cualquier tipo de quesos.
Ni vino ni cerveza: esta es la bebida alcohólica con más calorías por vaso
Esto se da por la mezcla que tiene entre alcohol y azúcar.
Con sello bonaerense: la vendimia celebró una década en Saldungaray
El encuentro puso en valor a la vitivinicultura como motor productivo del territorio, con degustaciones, espectáculos y la presentación de un nuevo estudio sobre el potencial del sector en el sur provincial.
De clásicos a orgánicos, combinan con todos los platos y son multipremiados: los vinos Malbec celebran su día
Emblema nacional y estrella internacional, el Malbec celebra su día entre cifras récord, nuevos estilos y una presencia global que no deja de crecer.
El boom del vino orgánico en la Argentina: en 10 años creció un 34.000%
Con certificaciones especiales, son cada vez más las bodegas que buscan adaptarse a los nuevos tiempos. Cuáles son los principales desafíos y por qué la Argentina tiene las condiciones para convertirse en potencia.
Semana del Malbec: por qué es un “orgullo argentino” y diez propuestas para celebrarlo en CABA
Cada 17 de abril se le rinde homenaje a esta icónica cepa que conquistó paladares en todo el mundo.
Se conocieron en un hostel de Roma, se enamoraron y 20 años después abrieron una bodega en Mendoza
Verónica había viajado desde la Argentina y Jeff, desde los Estados Unidos. Ella se estaba quejando por la falta de agua caliente cuando cruzaron miradas por primera vez. La noche los volvió a reunir y nació un amor que suma más de tres décadas, dos hijos y tres empresas familiares.
Los secretos de la primera bodega oceánica del país con cepas poco conocidas y a minutos de Mar del Plata
A solo 20 minutos del centro marplatense y 6 kilómetros del océano Atlántico, en Chapadmalal, están ubicados los viñedos que marcaron un hito para la vitivinicultura nacional.
Un nuevo estudio confirmó que ni siquiera una mínima cantidad de alcohol es buena para el corazón
Una investigación sugiere que incluso el consumo moderado puede aumentar el riesgo cardiovascular. El hallazgo plantea un llamado a revisar los hábitos.
El Gobierno anunció la eliminación de trabas para la producción de vino sin alcohol
El Instituto Nacional de Vitivinicultura habilitó el uso de tecnología y equipos de desalcoholización certificados internacionalmente, sin necesidad de que sean autorizados por el organismo. El ministro Federico Sturzenegger explicó las ventajas de la medida desreguladora.
La vitivinicultura enfrenta serios desafíos por “la baja rentabilidad y la competencia desleal”
El consumo de vino cae, los costos aumentan y la presión fiscal dificulta las ganancias de las bodegas, afirman desde el sector.
La bodega subterránea que entró al Guinness y se convirtió en un destino turístico
Ostenta el récord por albergar la mayor colección de botellas de vino del mundo dentro de su impresionante red de túneles de 200 kilómetros de extensión.
¿Es un bar? ¿Es un club privado? No, es Overo, el lugar que marida vinos con cine, música, magia y atardeceres
Dentro de la inmensa oferta gastronómica de la ciudad de Buenos Aires, hay joyitas que se destacan por ser diferentes. Esta es una.
Día Mundial del Syrah: dónde se produce, por qué es uno de los tintos más elegidos del país y cómo maridarlo
Esta emblemática cepa, originaria de Francia, encontró en la Argentina un terroir ideal para su desarrollo. Con más de 10 mil hectáreas cultivadas, su popularidad crece año a año gracias a su complejidad, versatilidad y maridaje perfecto con carnes a la parrilla.
