Del ron al mango: cómo cambió el gusto de los argentinos por el dulce de leche
El clásico sigue siendo el favorito, pero los consumidores se animan cada vez más a probarlo con sabores como ron, frutos rojos, limón, mango y chocolate.
Conoció a un joven de Perú en 2016, aprendió algo único para su negocio y hoy produce 3000 kilos de queso por día
Javier Semino encontró en la inmigración latinoamericana un mercado que hasta entonces casi no tenía productores en la Argentina. Junto a sus dos hijas creó una empresa familiar que hoy procesa 30.000 litros de leche diarios y se prepara para exportar.
Alfajores de maicena: cómo hacer 15 unidades con 400 g de dulce de leche en 6 simples pasos
Tapas que se deshacen en la boca, dulce de leche repostero y coco rallado: la receta casera de un clásico argentino, con las cantidades exactas para armar 15 alfajores.
Muffins integrales en 8 pasos: la receta fácil que no necesita amasado
Con harina integral, pocos ingredientes y sin necesidad de amasar, esta receta es ideal para preparar un desayuno o una merienda casera en menos de 30 minutos.
La reinvención del dulce de leche: los nuevos sabores, envases y usos que conquistan a turistas e impulsan el mercado
La oferta se diversifica con propuestas pensadas para viajeros, alfajores, helados y gastronomía. Las exportaciones también acompañan el crecimiento y arrancaron 2026 con una suba del 48% en volumen.
Cómo hacer turrón de dulce de leche con 3 ingredientes: la receta exprés que está lista en 2 horas
Este clásico argentino lleva solo una lata de leche condensada, galletitas y dulce de leche repostero. Es ideal para la merienda, no necesita horno y rinde varias porciones.
Paula Kerikian, nutricionista, sobre el dulce de leche más sano: “Se prepara sin azúcar y con sólo 3 ingredientes”
Esta receta es una versión con menos calorías, que permite comer algo dulce y delicioso sin caer en los antojos poco saludables.
Las exportaciones con el sello de calidad “Alimentos Argentinos” aportaron un 15% más de dólares durante el primer semestre
También mostraron resultados positivos las ventas exteriores de productos identificados con las certificaciones Denominación de Origen (DO) e Indicación Geográfica (IG) y Orgánico Argentina, según informó el Gobierno.
Mexicanos compran una reconocida marca de dulce de leche y otras dos lácteas nacionales
El holding mexicano MIYM adquirió el 100% de la histórica firma San Ignacio junto a las empresas Lácteos Aurora y Lácteos Karina, consolidando un polo productivo en Buenos Aires y Santa Fe.
Trufas caseras con 3 ingredientes: la receta fácil para aprovechar sobras de budín o bizcochuelo
Una receta sencilla para aprovechar restos de budín o bizcochuelo y transformarlos en unas trufas caseras ideales para cumpleaños, reuniones o para acompañar el mate.
Cañoncitos de dulce de leche: cómo hacerlos con 4 ingredientes y en pocos minutos
Con pocos ingredientes y una masa de tarta hojaldrada se puede preparar en casa esta clásica factura, crocante por fuera y rellena de dulce de leche.
Sin horno ni baño María: cómo hacer flan de dulce de leche, fácil y en menos de 30 minutos
Con pocos ingredientes y un paso a paso sencillo, podés preparar una versión cremosa de este clásico postre sin encender el horno.
Postre de coco y dulce de leche
Un clásico argentino con el corazón puesto en México.
El budín de pan que me enseñó a saborear Argentina
Un encuentro mágico de inspiración colonial: el pan, el caramelo, el dulce de leche y la crema evocan esa herencia gastronómica compartida que la cocina argentina supo transformar en un clásico propio, generoso y profundamente entrañable.
Postrecitos de dulce de leche para un antojo: llevan solo 4 ingredientes y 10 minutos de preparación
La receta logra un resultado muy similar al producto que se vende en el supermercado, aunque con un sabor más intenso.
El pistacho quedó en el olvido: el relleno que es tendencia en alfajores y arrasa en la Argentina
Esta combinación empezó a aparecer en propuestas artesanales e industriales y busca convertirse en una de las grandes tendencias del mundo de los alfajores.
Cuál es la diferencia entre el dulce de leche aireado, la clásica y el colonial
Mientras la versión aireada es la gran novedad del momento, la clásica y colonial aún son las preferidas por muchos: conocé en qué se diferencian y cuál conviene elegir según el uso que le vayas a dar.
Coquitos sin harina rellenos de dulce de leche y con 4 ingredientes: el secreto del éxito está en la temperatura
Una receta casera, práctica y rendidora, con un detalle sencillo que marca el resultado final en textura, sabor y presentación.
Juntaba kiwis en Nueva Zelanda y volvió al pueblo a vender dulce de leche con su papá: “Me daba mucho orgullo verlo crecer”
Milagros se fue del país en pandemia porque “no sabía qué hacer” después de recibirse de profe de educación física. Superó desafíos, vivió miles de experiencias en el exterior, y ahora apuesta a crecer junto a su familia.
Cómo preparar en minutos tortitas negras rellenas de dulce de leche con dos tapas de tarta
En simples pasos y con muy pocos ingredientes se puede hacer esta receta dulce, ideal para acompañar unos mates.