El ananá es una de las frutas más elegidas por su sabor refrescante y su toque tropical. Por sus características, tiende a ser usada para distintas recetas y en diversas presentaciones. Aunque cortarla supone todo un desafío.
Para resolver esa complejidad, existe un método sencillo y a través del cual se evitan riesgos, como posibles cortaduras, y también se aprovecha el máximo de la fruta. Una forma segura y práctica para poder disfrutar del ananá.
Leé también: La rica fruta tropical que ayuda a bajar de peso
Paso a paso: cómo abrir un ananá sin cuchillo
Lo particular de este método es que no necesita cuchillos; bastan las manos. Uno de los aspectos más importantes de este método es que no supone riesgos de cortaduras. El secreto está en aprovechar la estructura natural del ananá. Para hacerlo, hay que:
- Girar la corona del ananá hasta que se desprenda.
- Apoya la base sobre una superficie firme.
- Presionar suavemente para aflojar las fibras internas.
- Sigue, con los dedos, ir sacando los gajos en forma de espiral.
No se requiere mucha fuerza. Solo se necesitan algunos movimientos para que los trozos se desprenden con facilidad y la pulpa queda intacta. Las ventajas de este método son:
- Reducción de accidentes: no se usa cuchillo, así que no hay riesgo de cortes.
- Se saca el máximo provecho de la fruta: se desperdicia menos pulpa.
- Menos desorden: la técnica es limpia y práctica, ideal para cualquier ocasión.
Leé también: Adiós al insomnio: la fruta que ayuda a conciliar el sueño y que, además, es un potente antioxidante
Si está madura, el proceso es todavía más sencillo y rápido. Este método llama la atención por la su practicidad y porque supone, en algunos casos, un momento divertido.
A medida que se pone en práctica, se convierte en una rutina más sencilla.
