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    Cómo hacer fácil y rápido el mejor queso crema untable desde tu casa

    Con esta receta super económica olvidate de los potes del supermercado.

    11 de octubre 2023, 15:02hs
    Cómo hacer queso crema untable desde casa. Foto: Cocina Delirante.
    Cómo hacer queso crema untable desde casa. Foto: Cocina Delirante.

    El queso crema untable es, sin lugar a dudas, uno de los alimentos que más se utiliza en la cocina argentina. En el desayuno, almuerzo, merienda o cena está siempre presente acompañando las tostadas, una picada o dándole más sabor a una rica salsa.

    Por eso aquí te compartimos la receta para hacer el mejor queso crema untable desde la comodidad de tu casa.

    Leé También: Disfrutá de unas medialunas de manteca espectaculares: cómo hacerlas en casa

    Qué ingredientes necesito para preparar queso crema untable casero

    • 1 litro de leche entera
    • 2 cucharadas de vinagre blanco (también se puede usar zumo de limón)
    • 1/4 cucharadita de sal

    Leé También: Una escapada a Tandil para conocer los quesos más ricos de Buenos Aires

    Cómo hacer fácil y rápido el mejor queso crema untable desde tu casa. (Foto AdobeStock)
    Cómo hacer fácil y rápido el mejor queso crema untable desde tu casa. (Foto AdobeStock)

    Cómo preparar queso crema untable: paso a paso

    • Calentar la leche a fuego medio en una olla grande.
    • Al momento de su hervor, retirar del fuego y agregar el vinagre o zumo de limón y la sal.
    • Mezlar y dejar reposar durante 5 minutos.
    • Con un colador de tela colar la preparación.
    • Guardar en un recipiente hermético en la heladera durante 24 horas previo a consumirlo.

    Si te gusta el queso crema más suave, podés incorporarle a la preparación final ¼ de taza de crema de leche. También podés ponerle hierbas frescas o especias si deseas un sabor en especial.

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