Con la intención de exigirle al Gobierno que declare la Emergencia Alimentaria en todo el país, este jueves varias organizaciones sociales marcharán y realizarán ollas populares. Pero, ¿cuál es la situación en la que se encuentra la Argentina en materia nutricional?
Según los últimos datos, la realidad no sería muy alentadora en cuanto a la nutrición de los menores, una gran cantidad de ellos no estaría ingiriendo la cantidad necesarias de nutrientes para su correcto desarrollo.
Los informes del Observatorio de la Deuda Social de la UCA acaban de difundir que durante el 2016, el 22 por ciento de los niños menores de 17 años se encuentran dentro de lo que se llama “inseguridad alimentaria”. Esto es haber padecido durante los últimos 12 meses situaciones de reducción de la comida a causa de problemas económicos.
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Además, la mitad de ese 22 por ciento ha experimentado situaciones de hambre, lo cual significa que se encuentran en una situación de inseguridad alimentaria severa. Estos datos, según el nutricionista y miembro del Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI), Sergio Britos (M.N. 1170), nos permiten tener una primera aproximación al problema.
Los efectos de la desnutrición
Ante la consulta de CONBIENESTAR, el especialista sostuvo que “los efectos de la desnutrición son múltiples, son chicos que empiezan un recorrido que afecta su rendimiento escolar, implica una seria de desventajas en su futura inserción social”.
En tanto, el nutricionista agregó que “mientras más temprano ocurre esta falencia, afecta el desarrollo y el normal funcionamiento del sistema inmunitario, se enferman más fácilmente” los chicos.
La otra cara de la misma moneda
Pero este no es el único problema nutricional que sufre la Argentina: “el más prevalente es, sin duda alguna, el sobrepeso y la obesidad. Hoy, en el país, 3 de cada 10 chicos menos res 6 años y casi 58 por ciento de los adultos tienen un peso por encima de lo normal para la edad”.
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Esto nos permite ver los problemas alimenticios que atraviesan a toda la población, y no a un solo sector en particular, ya que, si se ven los números, la mitad de los chicos tendría algún problema.
Una de las causas que evitan una buena nutrición, según Britos, podría ser el precio de los alimentos. “Algunos incluso se encuentran gravados por el IVA de 21 por ciento y por impuestos internos regionales. Es una carga adicional que si se pretende mejorar la alimentación de las personas debería considerarse como parte de la estrategia”, explicó el especialista.
