TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Corte Suprema
  • Cristina Kirchner condenada
  • Dólar hoy
  • Selección argentina
  • Inflación
  • Protestas en Los Ángeles

  • Con Bienestar
  • EN VIVO
    tnCon BienestarNutrición

    Atención veganas y vegetarianas embarazadas: el Hospital Garrahan advierte sobre la necesidad de suplir la vitamina B12

    Un estudio demostró que los lactantes hijos tienen mayor riesgo de deficiencia grave y compromiso neurológico debido a la falta de esta proteína animal.

    01 de octubre 2019, 20:45hs
    La falta de vitamina B12 es uno de los riesgos más graves en dietas veganas, según un informe del Garrahan. (Foto: Shutterstock)
    La falta de vitamina B12 es uno de los riesgos más graves en dietas veganas, según un informe del Garrahan. (Foto: Shutterstock)

    La vitamina B12 es esencial para el funcionamiento normal del cerebro, del sistema nervioso y para la formación de la sangre y de varias proteínas. Su carencia es una de las complicaciones más graves de los hijos e hijas de las mujeres que siguen dietas vegetarianas y veganas sin supervisión profesional, según detectó un trabajo de pediatras y médicos especialistas en nutrición del Hospital Garrahan.

    La vitamina B12 no puede ser producida por el organismo humano y se adquiere a través de la carne, leche, huevo y, en menor medida, legumbres. Es un factor fundamental en la transmisión de los impulsos nerviosos. En el caso de que se elija una dieta que no incluya la B12 o se coma menos de una vez por semana carne o pescado, “es fundamental suplir esta vitamina”, explican desde el estudio.

    // El consumo de leche durante el embarazo influye en el tamaño del bebé

    La investigación presentada por los profesionales describe a “un grupo de lactantes, hijos de madres veganas, con déficit de B12 y compromiso neurológico grave: apneas, convulsiones, hipotonía, desconexión y retraso madurativo”. Grupo que en los últimos años aumentó rápidamente en el Hospital Garrahan: de 0,85 casos por año entre 2006 y 2013 se ha pasado a 3,5 casos por año en el período 2016-2018.

    “Nuestro propósito es llamar la atención de los obstetras y de los pediatras para que pregunten a las madres sobre su alimentación y puedan, entonces, suplir la vitamina B12 a madres veganas y vegetarianas desde antes de la concepción y mientras dure la lactancia”, explica el doctor Juan Aguirre, médico pediatra especialista en medicina interna y autor principal de la investigación.

    La falta de vitamina B12 es uno de los riesgos más graves en dietas que no incluyen la proteína animal.
    La falta de vitamina B12 es uno de los riesgos más graves en dietas que no incluyen la proteína animal.

    Además, Aguirre también señala la importancia de “considerar el déficit de B12 como diagnóstico diferencial en las niñas y niños pequeños con enfermedad neurológica”, y recomienda a los pediatras la sospecha de carencia de B12 ante casos de “deterioro neurológico sin causa aparente”.

    Los niños estudiados fueron lactantes previamente sanos, amamantados en forma exclusiva sin recibir alimentos de origen animal ni suplementos, no habían tenido complicaciones perinatológicas y sus madres no habían recibido consejería nutricional durante el embarazo. Estos siete niños llegaron al Hospital Garrahan por síntomas neurológicos graves, como anemia megaloblástica grave y desnutrición aguda.

    “Estos nutrientes se incorporan al bebé desde los reservorios de la madre en la gestación y durante la lactancia. Al no tener las madres veganas suficientes depósitos de vitamina B12, el niño puede presentar problemas neurológicos graves y compromiso en el desarrollo al nacimiento o durante la lactancia”, afirma la doctora Marisa Armeno, médica pediatra nutrióloga del Servicio de Nutrición del hospital.

    Atención veganas y vegetarianas embarazadas: el Hospital Garrahan advierte sobre la necesidad de suplir la vitamina B12

    En referencia a los pacientes que atendieron, Armeno agrega: “No conocemos las consecuencias a largo plazo de estos niños, pero a pesar de la suplementación adecuada de los casos que tuvimos, algunos niños quedaron con secuelas”.

    Actualmente, las madres y padres de los niños y niñas de este estudio han decidido incorporar una dieta mixta y completa a sus hijos e hijas y se suplió a las madres con B12 oral.

    Sin embargo, se destaca que las dietas vegetarianas planificadas y controladas son adecuadas para todas las etapas de la vida, que incluyen el embarazo, la lactancia, la infancia y la adolescencia, incorporando los suplementos dietarios necesarios. Aunque es necesario informar que, en la población vegetariana, se estima, la deficiencia de B12 afecta al 62% de las embarazadas, al 25-86% de los niños y al 21-441% de los adolescentes.

    // El "manual vegano": qué piensan y cómo viven los defensores de esta cultura

    Las más leídas de Con Bienestar

    1

    Qué es el puttering, el nuevo hábito que beneficia la salud emocional

    2

    Científicos revelan que algunos alimentos ayudarían a controlar la presión arterial

    3

    Dejar de fumar es un proceso que debe acompañarse con herramientas eficaces, realistas y empáticas

    Por 

    Diego Verrastro

    4

    ¿Ayuno intermitente o comer menos? Qué es preferible, según la ciencia

    5

    La técnica que regula tu sistema nervioso en 10 segundos y mejora el sueño, el foco y el ánimo

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    veganismohospital garrahan

    Más sobre Con Bienestar

    El dolor de muelas puede llegar hasta el oído. (Foto: Adobe Stock)

    El alimento que le da gusto a la comida y ayuda a aliviar el dolor de muelas

    La dosis de mantenimiento recomendada es de 3,0 mg diarios.

    Especialistas advierten que las inyecciones para bajar de peso podrían ser un tratamiento de por vida

    Una rápida consulta al urólogo es fundamental para comenzar un tratamiento a tiempo. (Foto: Adobe Stock)

    Cómo detectar y tratar a tiempo el cáncer de próstata

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Cristina Kirchner se aferrará a la presidencia del PJ y escala la tensión entre La Cámpora y Axel Kicillof
    • Por qué el Liverpool no juega el Mundial de Clubes 2025
    • Rosina Beltrán contó de qué vive y despertó la envidia de sus excompañeros de “Gran Hermano”
    • Rompió el silencio el ex “Cuestión de Peso” al que rescataron los bomberos: “Pensé que no salía más”

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit