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    El rol impensado de las bananas en el control de la hipertensión arterial

    El potasio que contienen es clave para reducir los niveles de presión sanguínea. Sin embargo, su consumo debe ser evaluado por un profesional de la salud.

    21 de mayo 2025, 09:10hs
    La banana tiene una serie de nutrientes que alimentan al organismo. (Foto: Pixabay)
    La banana tiene una serie de nutrientes que alimentan al organismo. (Foto: Pixabay)
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    Reducir el consumo de sodio es un consejo habitual para quienes buscan cuidar su presión arterial. Sumar potasio a la dieta puede ser igual de importante. Este mineral esencial ayuda a equilibrar el sodio en el cuerpo y favorece la eliminación del exceso a través de los riñones. Esta función contribuye a reducir la presión arterial y a mejorar la salud cardiovascular general.

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    “Las bananas son ricas en nutrientes y fibra”, afirma Colleen Spees, profesora asociada de dietética médica en el Centro Médico de la Universidad Estatal de Ohio en Columbus. “Son deliciosas. Son económicas. Y tienen todo lo que uno necesita”.

    La banana es considerada la fruta más popular del mundo y se ha cultivado durante quizás 10.000 años. Algunos estudiosos creen que la fruta tentadora del Jardín del Edén bíblico se parece más a una banana que a una manzana.

    Qué pasa en mi cuerpo si como bananas todos los días (Foto: Freepik).
    Qué pasa en mi cuerpo si como bananas todos los días (Foto: Freepik).

    Según el Dr. Luke Laffin, codirector del Center for Blood Pressure Disorders de la Cleveland Clinic (Estados Unidos), “el potasio ha demostrado ser un nutriente beneficioso para quienes sufren hipertensión”. La evidencia científica respalda que una dieta rica en potasio está asociada con menores niveles de presión arterial y menor riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

    Un artículo, publicado en el American Journal of Physiology-Renal Physiology , refuerza la idea de que aumentar el potasio en la dieta, al tiempo que se limita la ingesta de sodio, puede ayudar a controlar la presión arterial.

    “El sodio aumenta la presión arterial y la ingesta de potasio la disminuye”, dijo a Verywell el Dr. Daniel Jones, ecano y profesor emérito de la Facultad de Medicina de la Universidad de Mississippi. EE.UU.

    Cuánto potasio aporta una banana

    Una banana mediana contiene alrededor de 375 miligramos de potasio. Esto representa aproximadamente el 11% del consumo diario recomendado para un hombre adulto y el 16% para una mujer. Incluir una banana en el desayuno o como colación puede ser una manera sencilla de aumentar la ingesta diaria de potasio.

    Una banana mediana aporta cerca de 375 mg de potasio, un mineral esencial para controlar la presión. (Foto: Adobe Stock)
    Una banana mediana aporta cerca de 375 mg de potasio, un mineral esencial para controlar la presión. (Foto: Adobe Stock)

    Además del potasio, las bananas ofrecen otros beneficios: son fuente de fibra, vitamina C, vitamina B6 y antioxidantes. Son económicas, fáciles de transportar y no requieren preparación, lo que las convierte en una opción práctica para sumar a una alimentación saludable.

    Precauciones en casos de enfermedad renal

    Aunque el potasio tiene beneficios claros para la salud cardiovascular, no todas las personas pueden consumirlo libremente. “Si también tenés una enfermedad renal en etapa avanzada, deberías controlar tu consumo de potasio”, advierte el Dr. Laffin. En estos casos, los riñones no pueden eliminar el exceso de potasio de manera eficiente, lo que podría generar complicaciones.

    Por eso, antes de aumentar de forma significativa el consumo de bananas u otros alimentos ricos en potasio, es recomendable consultar con un médico o nutricionista, especialmente si existen enfermedades crónicas o se está bajo tratamiento.

    Una fruta que vale por muchas

    Aunque existen otras fuentes de potasio como las espinacas, legumbres, palta o batatas, la banana se destaca por su facilidad de acceso y su aporte nutricional equilibrado. Incorporarla en la dieta diaria puede ayudar a mantener una presión arterial saludable y a proteger el sistema cardiovascular.

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