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    Alimentación y lactancia, dos de las claves para cuidar la microbiota y mejorar su función

    La microbiota son microorganismos que conviven en simbiosis con nuestro cuerpo desde que estamos en el vientre materno.

    10 de mayo 2023, 11:09hs
    La microbiota es un órgano de reciente descubrimiento con múltiples funciones. (Foto: Adobe Stock)
    La microbiota es un órgano de reciente descubrimiento con múltiples funciones. (Foto: Adobe Stock)

    La microbiota es el conjunto de microorganismos (bacterias, hongos, arqueas, virus y parásitos) que reside en nuestro cuerpo. Cada uno tiene su función porque se va ubicando en diferentes lugares para poder consumir el oxígeno que hay en el tubo digestivo del recién nacido para darle lugar a las bacterias que no pueden estar expuestas al oxígeno a que puedan vivir tranquilas porque son las que producen la mayor cantidad de beneficios.

    Así lo explicó la doctora María Silvina Ramos (M.N. 80.726 – M.P. 331.354), cardióloga, magister en Microbiota Humana, a la vez que indicó que con el contacto del niño con el ambiente y otros niños, va creciendo la microbiota. “Cuanto más expuesto esté a ese ambiente un niño o un bebé, mejor microbiota va a tener: va a ser más enriquecida”, dijo.

    La lactancia materna es una de las maneras de cuidar la microbiota.  (Foto: Adobe Stock)
    La lactancia materna es una de las maneras de cuidar la microbiota. (Foto: Adobe Stock)

    Además, señaló que es importante que nuestra microbiota sea rica “porque cumple, fundamentalmente, una función inmune, es la que estimula y presenta las moléculas que va ingresando a nuestro tubo digestivo. Le dice ‘esta molécula es conocida, es un hidrato de carbono, vamos a estar en contacto con ella, no reacciones contra ella’”.

    El especialista explicó que esto quiere decir que, cuando la inmunidad está aumentada, como en los casos de asma o de dermatitis atópica, es porque seguramente esa microbiota no está lo suficientemente diversa como para cumplir esta función inmune de estimulación constante.

    La especialista manifestó que también cumple una función nutricional ya que todos los nutrientes van a ingresar al torrente sanguíneo por la microbiota y destacó que la actividad física es fundamental para la salud de la misma. Un factor que la daña es el estrés, hace que se empobrezca y aparezcan ciertas enfermedades.

    La alteración de la microbiota

    La alteración de la microbiota (por consumo irresponsable de fármacos como los antibióticos, por consumo excesivo de grasas no saludables o hidratos de carbono o bajo consumo de verduras y frutas, etcétera) se asocia a muchas enfermedades.

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    La alteración de la microbiota oral, por ejemplo, se asocia a enfermedades cardiovasculares, autoinmunes y cáncer, mientras que la de la microbiota genital se asocia a mayores infecciones bacterianas y virales así como micóticas vaginales y urinarias afectando además la fertilidad.

    Cómo cuidar la microbiota

    La manera de cuidar la microbiota comienza con la promoción de la elección de parto vaginal (si no hay contraindicaciones para el mismo), de la lactancia materna de al menos 6 meses (ideal hasta 2 años) una alimentación saludable rica en fibras prebióticas, alimentos fermentados, probióticos, la toma responsable de fármacos como antibióticos con tratamiento concomitante de probióticos así como también el consumo cuidadoso de los inhibidores de la bomba de protones y la promoción del contacto con la naturaleza, con las mascotas e interpersonal.

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    La microbiota es un órgano de reciente descubrimiento con múltiples funciones que, incluso, muchas de ellas están en estudio, pero las conocidas abren una enorme posibilidad tanto en prevención de numerosas enfermedades como en la terapéutica de las mismas. La difusión entre la comunidad médica y la población en general de los cuidados de la microbiota es la manera actual de complementar las acciones de prevención y tratamiento de numerosas enfermedades.

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