No todos saben que el 26 de octubre de cada año se celebra el día de los Cafés de Buenos Aires. Se relaciona con el hecho que en ese día de 1894, el café Tortoni de la avenida de Mayo abría sus puertas.
Hoy, este café forma parte de la historia de Buenos Aires porque ocuparon sus mesas Luigi Pirandello, premio Nobel de Literatura que escribiera “Seis Personajes en Busca de un Autor”, y Ramón Gómez de la Serna, el escritor español creador de los famosas “greguerias” especie de aforismos, pero con sentido humorísticos.
También frecuentó el Tortoni el pintor boquense Benito Quinquela Martín. Y estuvo en él, cada vez que visitaba Buenos Aires, Arturo Rubinstein, el genial pianista polaco. También Jorge Luis Borges y Alfonsina Storni lo visitaban frecuentemente.
Se lo veía también a Jacinto Benavente premio Nobel de Literatura en 1922 y autor de “Los Intereses Creados”. Y a Lily Pons, famosa soprano norteamericana.
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Incluso en su subsuelo debutó una famosísima orquesta: la del creador de la música de “Caminito”, de “Clavel del Aire”, de “El Pañuelito” y tantas otras. Se trata de Juan de Dios Filiberto. Todos esos nombres nos siguen trayendo sonidos o palabras siempre nuevas. Porque nuestro hoy es como nuestro ayer, pero con recuerdos.
La historia en los cafés
Otro café muy tradicional fue el café de “Los Inmortales” que nació a principios de siglo en la avenida Corrientes entre Suipacha y Carlos Pellegrini, también aquí en Buenos Aires. Ese nombre “Los Inmortales” lo sugirió el dramaturgo uruguayo Florencio Sánchez, que era un asiduo parroquiano. Y lo visitaban –muchos de ellos diariamente- Evaristo Carriego, Horacio Quiroga, el cuentista uruguayo, y Fray Mocho, escritor costumbrista y fundador de la Revista “Caras y Caretas”.
También estaba el “Café de la Comedia”, de la calle Reconquista, frente a la Iglesia de la Merced, en el barrio porteño de Monserrat. Y sus clientes habituales eran figuras del teatro argentino y extranjero que nos visitaban. Lo frecuentaban Camila Quiroga, Lola Membrives y los Podestá: Blanca, Pepe y Pablo especialmente.
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El teatro “Argentino” estaba ubicado a pocos metros. Sus habitués tenían una férrea ley no escrita que todos respetaban. No se hablaba de política ni de religión. Pero también existían docenas de otros cafés tradicionales.
El “Café de la Victoria”, el “Café de los Angelitos”, de Rivadavia y Rincón. Quizá tuvieron todos un denominador común: ayudaron a muchos a combatir la soledad, de la que no es fácil huir, porque la soledad se lleva consigo. Y posiblemente, en esas tertulias lograban vencerla, aunque fuese sólo momentáneamente. Porque no se sufre la soledad. Se sufre el porqué de la soledad.
Revivir esos recuerdos –como lo hemos hecho hoy- sería como vencer al tiempo. Ya que en definitiva, si bien el progreso construye, a veces, destruye... Y un aforismo final para los cafés de Buenos Aires:
Recorriendo caminos viejos podemos sentir emociones nuevas.
