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    Ni en la heladera ni en el frutero: dónde y cómo guardar las bananas para que no se pongan marrones

    Cómo hacer para que esta fruta dure más tiempo.

    15 de junio 2025, 08:59hs
    Conocé el truco para evitar que las bananas se pongan marrones en poco tiempo. (Foto ilustrativa generada con IA)
    Conocé el truco para evitar que las bananas se pongan marrones en poco tiempo. (Foto ilustrativa generada con IA)

    Las bananas son una de las frutas más populares en las casas de los argentinos, pero su rápida maduración puede ser un dolor de cabeza. Esto hace que se pongan marrones en cuestión de días, aunque existe un truco que permite evitarlo.

    La clave está en elegir cómo y dónde guardarlas para que duren más tiempo. Lo importante es tener en cuenta que ni la heladera ni el frutero son los lugares para dejar las bananas, ya que esto hace que cambie su textura en pocas horas.

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    Cómo guardar las bananas para que no se pongan marrones

    El secreto para que las bananas mantengan su textura y sabor está en colgarlas. Colgar las bananas permite que el aire circule a su alrededor, evitando que se golpeen entre sí y se acelere su maduración. Este método simple y efectivo puede hacer que tus bananas duren más tiempo frescas y deliciosas.

    Por otro lado, disminuye la exposición al gas etileno que ellas mismas emiten, algo que no solo prolonga su vida útil, sino que ayuda a que otras frutas cercanas no se echen a perder antes de tiempo.

    La mejor opción para evitar su rápida maduración es dejarlas colgadas. (Foto ilustrativa generada con IA)
    La mejor opción para evitar su rápida maduración es dejarlas colgadas. (Foto ilustrativa generada con IA)

    Además, este método las mantiene alejadas de las hormigas, moscas y otros insectos que se sienten atraídos por su dulzor natural.

    ¿Por qué colgarlas es la mejor opción?

    Cuando las bananas se colocan en un frutero, el peso de unas sobre otras puede causar magulladuras, lo que acelera el proceso de maduración. Además, al estar en contacto con otras frutas, pueden absorber el etileno que estas emiten, un gas que también contribuye a que se pongan marrones más rápido.

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    Por otro lado, guardarlas en la heladera no es la solución ideal. El frío puede hacer que la cáscara se oscurezca, aunque el interior siga estando en buen estado. Sin embargo, la apariencia puede no ser la más apetecible.

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