TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Elecciones 2025
  • Conflicto en el Garrahan
  • Platense campeón del Torneo Apertura
  • Dólar hoy
  • Copa Libertadores
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaTendencias

    La tierna historia familiar detrás de las galletas francesas que cuestan $5000 y son furor en redes

    Una cadena de supermercados trajo su propia versión a la Argentina y son muchos los usuarios que enloquecen compartiendo fotos del producto.

    Stephane Bailly
    Por 

    Stephane Bailly

    27 de abril 2025, 05:39hs
    Las Petit Ecolier de LU, un ícono de Francia. (Foto: gentileza Interencheres).
    Las Petit Ecolier de LU, un ícono de Francia. (Foto: gentileza Interencheres).

    Comer primero los bordes de galletas antes de hincarle los dientes al chocolate es el ritual que repiten a diario miles de pequeños galos desde hace más de cuarenta años. Y es que la galletita Petit Écolier es una de las más famosas de Francia, verdadero ícono de los recreos y meriendas.

    En la Argentina, son muchos los que la llevan en su corazón como un lejano recuerdo del menemismo, y por eso varios usuarios se emocionaron cuando vieron aparecer la “copia” en las góndolas de una masiva cadena de supermercados de origen francesa.

    Leé también: Lo creó una embarazada y arrasa en todo el mundo, la historia del “chocolate Dubái”, que ya se consigue en cookies, helados y tabletas en la Argentina

    “Atención gordos gourmand hay Petit Écolier marca Carrefour, procedan”, advirtió el martes en X el emprendedor gastronómico Huberto Bourlon, dueño de La Sucrerie, en un mensaje que fue visto más de 300 mil veces y desató un sin fin de respuestas de personas agradecidas.

    El posteo en X de Huberto Boulon sobre las "Petit Ecólier" de una reconocida cadena de supermercados. (Foto: captura de X).
    El posteo en X de Huberto Boulon sobre las "Petit Ecólier" de una reconocida cadena de supermercados. (Foto: captura de X).

    “Fui a comprar verdura y terminé saqueando las nuevas galletitas tipo Petit Écolier de Carrefour. De nada por el dato”, escribió la usuaria @Juls en un tuit en el que ostentaba las cuatro cajas que se había agarrado -dos de chocolate con leche y dos de chocolate negro-.

    En las redes se puede ver que otros optaron por la versión de chocolate blanco o la de chocolate con avellanas. Cada paquete cuesta poco menos de $5000.

    El posteo en X de @Juls sobre las "Petit Ecólier" de una reconocida cadena de supermercados. (Foto: captura de X).
    El posteo en X de @Juls sobre las "Petit Ecólier" de una reconocida cadena de supermercados. (Foto: captura de X).

    Qué es la galletita Petit Écolier

    La galletita Petit Écolier fue creada en 1983 por la empresa francesa Lefèvre-Utile o LU, una fábrica de galletas fundada en 1846 en la ciudad portuaria de Nantes por Jean-Romain Lefèvre y su esposa Pauline-Isabelle Utile.

    Fue el hijo de la pareja, Louis Lefèvre-Utile, quien convirtió la pequeña empresa familiar en una moderna fábrica mecanizada a fines del siglo XIX. En aquella época, los franceses importaban principalmente las galletitas de Inglaterra, pero Louis revolucionó el mercado en 1886 con las “Petit Beurre”, unas galletas hechas con harina, manteca, leche y azúcar que siguen siendo unas de las más vendidas en el país europeo.

    Leé también: El boom del vino orgánico en la Argentina: en 10 años creció un 34.000%

    El diseño de las Petit Écolier, con un nene que sostiene un cesto, retoma uno de los afiches más famosos de la empresa, realizado por el artista Firmin Buisset en 1897 para promocionar las “Petit Beurre”, del que la galleta con chocolate también emula la forma.

    El afiche que inspiró las Petit Ecolier. (Foto: gentileza LU).
    El afiche que inspiró las Petit Ecolier. (Foto: gentileza LU).

    Pero la anécdota toma un matiz aún más tierno: resulta que el nene de la imagen con boina y capa no es otro que el hijo de Louis Lefèvre-Utile, Louis junior.

    Prueba de la pasión que generan las galletitas en Francia, el boceto original del afiche se vendió por 20.000 euros en una subasta en 2021. “Como LU es ante todo un negocio familiar, ¿quién mejor que el hijo para ejercer de embajador?“, apuntó al respecto el subastador Pierre-Guillaume Klein en diálogo con la revista especializada Interenchères.

    En 2021, el afiche original se vendió por 20.000 euros. (Foto: gentileza Interencheres).
    En 2021, el afiche original se vendió por 20.000 euros. (Foto: gentileza Interencheres).

    Las galletitas Petit Écolier son producidas en la misma fábrica desde hace 42 años, en Cestas, en el suroeste de Francia. La marca es hoy propiedad de Mondelēz International y según afirma la multinacional cerca de un tercio de la producción se exporta.

    Galletitas Petit Ecolier en la fábrica de Cestas, en el sur de Francia. (Foto: gentileza Sud Ouest/Thierry David).
    Galletitas Petit Ecolier en la fábrica de Cestas, en el sur de Francia. (Foto: gentileza Sud Ouest/Thierry David).

    En la enorme fábrica de Cestas, se producen un total de 45.000 toneladas de galletas por año. Son tres las líneas de producción que le destinan a la galletita del colegial y la más moderna de la fábrica es capaz de producir “1120 galletitas por minuto”, según reveló al sitio 20 minutos uno de los empleados.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Sin harinas ni azúcar: cómo hacer bizcochuelo de chocolate más saludable

    2

    Saludable y fácil de hacer: la mejor receta para una tarta de calabaza, cebolla y queso

    3

    Ni chimichurri ni manteca: el truco para darle más sabor a la carne a la parrilla

    4

    Por qué no es conveniente guardar el aceite de oliva en la cocina y cuál es el lugar ideal para conservarlo

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    galletitas

    Más sobre Cocina

    Ni chimichurri ni manteca: el truco para darle más sabor a la carne a la parrilla (Foto: Adobe Stock).

    Ni chimichurri ni manteca: el truco para darle más sabor a la carne a la parrilla

    Conocé cómo conservar de la mejor manera tu aceite de oliva. (Foto: Adobe Stock)

    Por qué no es conveniente guardar el aceite de oliva en la cocina y cuál es el lugar ideal para conservarlo

    Una tarta individual de calabaza, cebolla y queso. Ideal para llevar al trabajo. (Foto: Freepik)

    Saludable y fácil de hacer: la mejor receta para una tarta de calabaza, cebolla y queso

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • La reacción de Iliana Calabró tras la detención de Fabián Rossi por la causa de la Ruta del dinero K
    • El Gobierno cruzó a Kicillof por el piquete de puesteros de La Salada en Puente La Noria
    • Día Nacional del Perro: por qué se celebra cada 2 de junio en la Argentina
    • ¿Es seguro dormir con la boca tapada? Esto dice la ciencia sobre el “mouth taping”

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit