TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Escándalo de las valijas
  • Cierre de alianzas
  • Dólar hoy
  • Leandro Paredes
  • Se separaron Nico Vázquez y Gimena Accardi
  • Bomba en la F1
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaTendencias

    Cómo envolver el jamón cocido para mantener su sabor y textura por más tiempo

    Conocé la forma correcta de guardar el embutido para que no se deteriore, seque o tome mal olor.

    19 de febrero 2025, 21:21hs
    Cómo envolver el jamón cocido para mantener su sabor y textura por más tiempo (Foto: AdobeStock).
    Cómo envolver el jamón cocido para mantener su sabor y textura por más tiempo (Foto: AdobeStock).
    Compartir

    El jamón cocido es un embutido estrella en cualquier picada de los argentinos. Sin embargo, se trata de un producto delicado a la hora de conservarlo, ya que si no se envuelve de la manera correcta puede secarse, perder aroma o incluso generar moho.

    En este marco, existe una manera adecuada de guardar el jamón cocido para prolongar su frescura y que mantenga su textura y sabor como al momento de comprarlo.

    Leé también: ¿Qué significa la baba en el jamón cocido?

    Cómo envolver el jamón cocido

    • Usá envoltorios adecuados: el jamón cocido debe ser envuelto en materiales que mantengan su humedad y eviten que entre aire, como papel film o plástico transparente. También puede ser papel aluminio, para sellar el jamón de forma hermética y protegerlo de la luz y el aire.
    • Envolvé en porciones pequeñas: si comprás un trozo grande de jamón, considerá cortarlo en porciones pequeñas antes de envolverlo. Esto facilita su almacenamiento y evita que el jamón se contamine al estar constantemente expuesto al aire.
    • Asegurá el sellado: que el envoltorio esté bien sellado alrededor del jamón, sobre todo si estás usando plástico o aluminio. No dejes espacios para que entre aire, ya que esto puede acelerar la descomposición.
    • Refrigeralo de forma inmediata: el jamón cocido debe guardarse en la heladera para evitar su deterioro. Si lo envolvés bien, puede durar de 3 a 5 días en buen estado. Si no lo vas a consumir en ese tiempo, puedes congelarlo para una conservación más prolongada (hasta 1 o 2 meses).
    Envolver el jamón correctamente es clave para extender su sabor y textura. (Adobe Stock)
    Envolver el jamón correctamente es clave para extender su sabor y textura. (Adobe Stock)

    Leé también: Receta que no falla de fosforitos caseros de jamón y queso

    ¿Cuánto tiempo puede durar el jamón cocido?

    El jamón cocido bien almacenado puede durar entre tres y cinco días en la heladera. Si no planeás consumirlo en ese plazo, congelarlo es una buena opción. Para hacerlo, podés cortar el jamón en porciones pequeñas y envolver cada uno por separado en papel film o en bolsas para freezer. De esta manera, se conservará por hasta dos meses sin perder su sabor ni textura.

    Las más leídas de Cocina

    1

    El ingrediente secreto ideal para quitar la acidez de una salsa de tomate sin usar azúcar

    2

    Ni un cocinero ni la tía: el truco de un Premio Nóbel de Física para cocinar pastas y ahorrar dinero

    3

    Sin harina ni manteca: la receta para unos pastelitos de membrillo o batata perfectos y bajos en calorías

    4

    Ni lavandina ni agua: la mejor manera de limpiar los arándanos para eliminar los pesticidas y prevenir el moho

    5

    Ni risotto ni con pollo: la receta de arroz al estilo paraguayo que sale muy cremoso

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    TNSJamón

    Más sobre Cocina

    Esta versión conserva su textura crujiente por fuera y suave por dentro, y es ideal para quienes buscan cuidarse sin renunciar al sabor. (Foto: ChatGPT)

    Sin grasas ni frituras: cómo hacer tortas fritas saludables ideales para el mate

    Adiós al huevo duro tradicional: la nueva forma de cocinarlo que es tendencia (Foto: Freepik).

    Ni vinagre ni bicarbonato: el truco para que los huevos duros no se rompan al hervirlos

    Adiós al horno: cómo preparar brownie de chocolate fácil y rápido. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Adiós al horno: cómo preparar brownie de chocolate fácil y rápido

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Cuándo es la final del Mundial de Clubes entre Chelsea y PSG: fecha, hora y sede
    • Una banda de rock que no existe rompe récords en Spotify
    • Sin grasas ni frituras: cómo hacer tortas fritas saludables ideales para el mate
    • Pese a la derrota abultada ante Francia, los Pumitas clasificaron a las semifinales del Mundial M20

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit