TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Presupuesto 2026
  • Dólar hoy
  • Tragedia en la ruta 2
  • Causa Cuadernos
  • Muerte de Diego Maradona
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaTendencias

    Cómo envolver el jamón cocido para mantener su sabor y textura por más tiempo

    Conocé la forma correcta de guardar el embutido para que no se deteriore, seque o tome mal olor.

    19 de febrero 2025, 21:21hs
    Cómo envolver el jamón cocido para mantener su sabor y textura por más tiempo (Foto: AdobeStock).
    Cómo envolver el jamón cocido para mantener su sabor y textura por más tiempo (Foto: AdobeStock).
    Compartir

    El jamón cocido es un embutido estrella en cualquier picada de los argentinos. Sin embargo, se trata de un producto delicado a la hora de conservarlo, ya que si no se envuelve de la manera correcta puede secarse, perder aroma o incluso generar moho.

    En este marco, existe una manera adecuada de guardar el jamón cocido para prolongar su frescura y que mantenga su textura y sabor como al momento de comprarlo.

    Leé también: ¿Qué significa la baba en el jamón cocido?

    Cómo envolver el jamón cocido

    • Usá envoltorios adecuados: el jamón cocido debe ser envuelto en materiales que mantengan su humedad y eviten que entre aire, como papel film o plástico transparente. También puede ser papel aluminio, para sellar el jamón de forma hermética y protegerlo de la luz y el aire.
    • Envolvé en porciones pequeñas: si comprás un trozo grande de jamón, considerá cortarlo en porciones pequeñas antes de envolverlo. Esto facilita su almacenamiento y evita que el jamón se contamine al estar constantemente expuesto al aire.
    • Asegurá el sellado: que el envoltorio esté bien sellado alrededor del jamón, sobre todo si estás usando plástico o aluminio. No dejes espacios para que entre aire, ya que esto puede acelerar la descomposición.
    • Refrigeralo de forma inmediata: el jamón cocido debe guardarse en la heladera para evitar su deterioro. Si lo envolvés bien, puede durar de 3 a 5 días en buen estado. Si no lo vas a consumir en ese tiempo, puedes congelarlo para una conservación más prolongada (hasta 1 o 2 meses).
    Envolver el jamón correctamente es clave para extender su sabor y textura. (Adobe Stock)
    Envolver el jamón correctamente es clave para extender su sabor y textura. (Adobe Stock)

    Leé también: Receta que no falla de fosforitos caseros de jamón y queso

    ¿Cuánto tiempo puede durar el jamón cocido?

    El jamón cocido bien almacenado puede durar entre tres y cinco días en la heladera. Si no planeás consumirlo en ese plazo, congelarlo es una buena opción. Para hacerlo, podés cortar el jamón en porciones pequeñas y envolver cada uno por separado en papel film o en bolsas para freezer. De esta manera, se conservará por hasta dos meses sin perder su sabor ni textura.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Cómo hacer helado de naranja con 3 ingredientes que tenés en casa

    2

    Cuál es la verdura que mantiene las paltas frescas por más días y dónde conviene guardarla

    3

    Ni lácteos ni frutos secos: receta de pasta con una salsa con 2 ingredientes

    4

    Ni ajo ni chimichurri: el ingrediente que deja la carne a la parrilla más dorada y con un ahumado diferente

    5

    Bolitas de queso y nuez: la receta con una masa fácil de hacer

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    TNSJamón

    Más sobre Cocina

    Ni ajo ni chimichurri: el ingrediente que deja la carne a la parrilla más dorada y con sabor ahumado diferente (Foto: Adobe Stock/Alejandro Corvetto).

    Ni ajo ni chimichurri: el ingrediente que deja la carne a la parrilla más dorada y con un ahumado diferente

    Las almendras fritas pueden ser un snack ideal para un aperitivo. (Foto: Pequerecetas)

    Cómo hacer almendras fritas en el microondas con 3 ingredientes y en menos de 30 minutos

    Ni lácteos ni frutos secos: receta de pasta con una salsa con 2 ingredientes, más cremosa que el pesto (Foto: Gemini)

    Ni lácteos ni frutos secos: receta de pasta con una salsa con 2 ingredientes

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Yanina Latorre ventiló cuánto gasta cada vez que se va a Miami y desató un escándalo en las redes
    • Atlético de Madrid e Inter se enfrentan en el partido del día por la Champions League
    • Euro hoy y euro blue: a cuánto cotizan este miércoles 26 de noviembre
    • España presiona para nacionalizar a un goleador argentino con miras a la Finalissima contra Argentina

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Dólar
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit