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    Ni en una bolsa ni en un tupper: cómo hay que guardar las medialunas para que sigan frescas al otro día

    Conocé la forma correcta de almacenarlas para evitar que se endurezcan.

    04 de febrero 2025, 23:54hs
    Ni en una bolsa ni en un tupper: cómo hay que guardar las medialunas para que sigan frescas al otro día (Foto: Freepik).
    Ni en una bolsa ni en un tupper: cómo hay que guardar las medialunas para que sigan frescas al otro día (Foto: Freepik).
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    Las medialunas recién compradas en la panadería son una gran opción para acompañar el café de la mañana o el mate de la tarde. Sin embargo, cuando se guardan para comerlas al día siguiente pueden quedar secas y menos sabrosas por su contacto con el aire. Para esto, existe un método que te ayudará a mantenerlas frescas por más tiempo.

    Los errores más comunes que se tienen a la hora de conservar las medialunas son guardarlas en una bolsa o en un tupper hermético, ya que cualquiera de estas dos opciones pueden generar humedad en su interior, lo que hace que pierdan su consistencia y se vuelvan gomosas o se resequen.

    Leé también: Cómo hacer medialunas caseras en tres pasos fáciles y rápidos

    El truco para guardar las medialunas y que permanezcan frescas

    El método infalible consiste en envolverlas en servilletas de papel o en un paño limpio. Luego, se deben colocar en un recipiente con tapa sin cerrarlo por completo. Además, hay que tener en cuenta que deben ser almacenadas en un lugar fresco y seco, que estén lejos de fuentes de calor o de la heladera, ya que el frío puede endurecer la masa.

    De esta manera, se preserva la humedad justa sin que se vuelvan demasiado blandas o secas. También es recomendable revisarlas y, si es necesario, cambiar las servilletas de papel para evitar que absorban demasiada humedad. Así mantendrán su textura y sabor por más tiempo.

    Con este método, las medialunas se mantendrán lo más frescas posibles (Foto: Freepik).
    Con este método, las medialunas se mantendrán lo más frescas posibles (Foto: Freepik).

    ¿Se pueden congelar las medialunas?

    Aunque muchas personas crean que no, congelar las medialunas también es una opción que puede resultar eficaz. Para hacerlo, se deben envolver con papel film o aluminio y colocarlas en un recipiente apto para freezer. De esta manera, pueden durar hasta tres meses.

    Leé también: Cómo hacer budín de medialunas rápido y fácil: receta paso a paso

    Para descongelarlas, se deben dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 o 60 minutos hasta que recupere su textura normal. Otra opción es hacerlo en microondas o en el horno, aunque cualquiera de estas dos puede dejarlas un poco gomosas.

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