El postre bombón es súper cremoso y fácil de hacer, ideal para disfrutar esta Navidad 2025 y salir de los clásicos. No hace falta prender el horno ni pasar horas en la cocina, sino que en pocos pasos se logra una opción que combina lo mejor del chocolate, el dulce de leche y la crema.
Es una alternativa perfecta para preparar con anticipación y sorprender a todos en las Fiestas. A continuación, te contamos el paso a paso de la receta.
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Este postre es ideal para Navidad. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
Cómo hacer el postre bombón cremoso
Ingredientes:
- 200 g de galletitas de vainilla
- 400 g de dulce de leche
- 200 ml de crema de leche
- 150 g de queso crema
- 150 g de chocolate semiamargo
- 50 g de manteca
- Opcional: cacao amargo, coco rallado o frutos secos para decorar
Paso a paso:
- Triturar las galletitas y mezclarlas con la manteca derretida hasta formar una pasta. Colocar en una fuente o molde y presionar bien para que quede pareja. Llevar a la heladera mientras se prepara el relleno.
- Batir la crema de leche hasta que esté a medio punto. En otro bowl, mezclar el queso crema con el dulce de leche hasta integrar. Incorporar la crema batida con movimientos suaves.
- Fundir el chocolate a baño María o en el microondas en intervalos cortos. Dejar entibiar.
- Colocar una capa de la crema sobre la base de galletitas. Agregar el chocolate derretido en hilos o como capa fina y repetir si se desea.
- Llevar a la heladera por al menos 3 horas para que tome consistencia. Cuanto más frío, mejor textura tendrá.
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Ideas para personalizar el postre bombón cremoso
- Agregar una capa de frutos rojos para un contraste ácido
- Sumar nueces o almendras picadas
- Aromatizar la crema con esencia de vainilla o un toque de licor
- Espolvorear con cacao amargo antes de servir
