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    Sin horno: cómo hacer flan casero rápido de vainilla con 3 ingredientes y en pocos minutos

    Conocé el paso a paso de esta receta que se puede hacer en licuadora.

    08 de noviembre 2025, 22:11hs
    El flan casero es uno de los postres favoritos de los argentinos. (Imagen ilustrativa IA Gemini).
    El flan casero es uno de los postres favoritos de los argentinos. (Imagen ilustrativa IA Gemini).
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    El flan casero es uno de los postres favoritos de los argentinos. Existe una preparación muy fácil, con solo tres ingredientes y que se hace en pocos minutos.

    Para esta receta no hace falta prender el horno ni usar el baño María. Con una licuadora y una olla, podés improvisar un postre casero que rinde para toda la familia.

    Este flan casero es ideal para hacer en la licuadora. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)
    Este flan casero es ideal para hacer en la licuadora. (Foto: Imagen generada con Inteligencia Artificial Gemini de Google)

    Cómo hacer flan casero

    Ingredientes:

    • 2 tazas de leche.
    • ½ taza de azúcar (podés usar endulzante si preferís).
    • 2 cucharadas grandes de maicena.
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

    Leé también: Budín de pera saludable en licuadora: cómo prepararlo sin harina, sin azúcar y en pocos minutos

    Paso a paso:

    1. Mezclá los ingredientes: poné la leche, el azúcar, la maicena y la esencia de vainilla en la licuadora. Procesá hasta que la mezcla quede bien homogénea y sin grumos.
    2. Cociná a fuego bajo: volcá la preparación en una olla y llevá a fuego suave. Revolvé todo el tiempo con cuchara de madera hasta que espese y tome una textura cremosa.
    3. Serví y enfriá: pasá la mezcla a moldes individuales o a un molde grande. Dejá enfriar a temperatura ambiente y después llevá a la heladera por al menos 2 horas.

    Leé también: Muffins de zanahoria en licuadora: sin harina, sin azúcar y listos en pocos minutos

    Este flan de vainilla sin horno rinde 4 porciones y se conserva varios días en la heladera. Es ideal para cuando te agarra el antojo de algo dulce y no querés complicarte con moldes, batidoras ni horno.

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