TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Legislativas 2025
  • Dólar hoy
  • Tensión en el PJ
  • Mercado financiero
  • Boca Juniors
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaRecetas

    Ni al horno ni a la parrilla: la receta para hacer pollo con una salsa simple y sabrosa

    Todos los detalles para preparar este plato cargado de sabor.

    15 de septiembre 2025, 17:32hs
    Con la salsa de verdeo, se realza el sabor de la carne de pollo. (Foto: Gemini IA)
    Con la salsa de verdeo, se realza el sabor de la carne de pollo. (Foto: Gemini IA)
    Compartir

    El pollo al verdeo es una buena opción para comer pollo sin necesidad de prender el horno. Así, se convierte una comida común en un plato ideal para una cena o almuerzo especial.

    La cebolla de verdeo aporta frescura y un aroma inconfundible. Su sabor, más suave que la cebolla común, se integra con la crema. Esto genera una salsa untuosa que realza la carne de ave.

    Leé también: La receta para hacer pollo a la calabresa

    Se puede acompañar con arroz blanco, papas al natural o un clásico puré.

    Ni chimichurri ni manteca: el truco para darle más sabor a la pechuga de pollo y que salga más tierna (Foto: Freepik).
    Ni chimichurri ni manteca: el truco para darle más sabor a la pechuga de pollo y que salga más tierna (Foto: Freepik).

    Receta de pollo al verdeo (para 4 personas)

    Ingredientes:

    • 4 supremas de pollo
    • 1 atado de cebolla de verdeo
    • 200 ml de crema de leche
    • ½ vaso de vino blanco seco
    • 2 cucharadas de aceite o manteca
    • Sal y pimienta a gusto

    Preparación:

    1. Cortar las supremas de pollo en medallones o tiras y salpimentar.
    2. En una sartén amplia, calentar el aceite o la manteca y dorar bien el pollo de ambos lados. Retirar y reservar.
    3. En la misma sartén, rehogar la parte blanca del verdeo picada hasta que quede tierna. Desglasar con el vino blanco y dejar que evapore el alcohol.
    4. Incorporar la crema de leche y mezclar bien. Agregar el pollo nuevamente a la sartén y cocinar unos minutos hasta que la salsa espese.
    5. Al final, sumar la parte verde del verdeo picada fresca y mezclar. Servir bien caliente acompañado de papas, arroz o pasta.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Sin horno: cómo hacer un postre cuatro tazas de limón, fácil y en menos de 15 minutos

    2

    Sin huevo ni manteca: el bizcochuelo esponjoso que se prepara en 5 minutos en licuadora

    3

    Adiós a la lasaña clásica: receta de una con capas que no imaginabas

    4

    La receta para hacer este clásico de la cocina alemana en casa con solo 3 ingredientes

    5

    Ni mayonesa ni manteca: los sándwiches de jamón y queso serán mucho más sabrosos si agregás este ingrediente

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    Recetas pollo cebollasalsaTNS

    Más sobre Cocina

    Ni mayonesa ni manteca: los sándwiches de jamón y queso serán mucho más sabrosos si agregás este ingrediente saludable (Foto: Imagen ilustrativa hecha con IA).

    Ni mayonesa ni manteca: los sándwiches de jamón y queso serán mucho más sabrosos si agregás este ingrediente

    Sin horno: cómo hacer un postre cuatro tazas de limón, fácil y en menos de 15 minutos (Foto: Grok).

    Sin horno: cómo hacer un postre cuatro tazas de limón, fácil y en menos de 15 minutos

    Adiós a la lasaña clásica: receta de una con capas que no imaginabas (Foto: Gemini)

    Adiós a la lasaña clásica: receta de una con capas que no imaginabas

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Cómo encontraron a la adolescente de 15 años que desapareció en Laferrere
    • El estremecedor testimonio de uno de los sobrevivientes de la tragedia de Misiones: “Me prendí de una rama”
    • Euro hoy y euro blue: a cuánto cotizan este martes 28 de octubre
    • Horror en Córdoba: detuvieron a una mujer acusada de matar de un tiro en la cabeza a su exsuegro

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Dólar
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit