TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Los audios de Spagnuolo
  • Dólar hoy
  • Elecciones 2025
  • Guillermo Francos
  • Escape de gas en Palermo
  • Independiente
  • Ataque a la caravana presidencial
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaRecetas

    Sin aceite: cómo hacer papas rústicas más sabrosas y con un toque único

    Con pocos ingredientes y sin fritura, lográ unas papas doradas y sabrosas para acompañar cualquier plato.

    27 de agosto 2025, 12:46hs
    Sin aceite: cómo hacer papas rústicas más sabrosas y con un toque único. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Sin aceite: cómo hacer papas rústicas más sabrosas y con un toque único. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Compartir

    Las papas rústicas son esa opción que nunca falla en una picada o como acompañamiento de carnes. Se destacan por ser crocantes por fuera, tiernas por dentro y la cáscara de la verdura.

    Si bien es común prepararlas con aceite, existe una alternativa para hacerlas más saludables. El secreto está en la cocción: el horno tiene que estar bien caliente. A continuación, te contamos cómo prepararlas.

    Leé también: Ni castañas ni nueces: la receta para hacer crema de pistacho y subirse al fenómeno del momento

    Receta de papas rústicas con un toque inesperado (Foto: Gemini)
    Receta de papas rústicas con un toque inesperado (Foto: Gemini)

    Cómo hacer papas rústicas sin aceite

    Ingredientes:

    • 4 papas medianas (con cáscara)
    • 1 cucharada de pimentón dulce o ahumado
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • Sal y pimienta a gusto
    • Jugo de medio limón
    • Hierbas frescas o secas (romero, tomillo o perejil)

    Paso a paso:

    1. Lavar bien las papas y cortarlas en gajos, sin pelarlas para mantener ese toque rústico.
    2. Hervirlas durante 5 minutos en agua con sal para que se ablanden apenas. Escurrir bien.
    3. Colocar los gajos en una bandeja para horno cubierta con papel manteca.
    4. Condimentar con pimentón, ajo en polvo, sal, pimienta y el jugo de limón. Mezclar bien para que todas las papas se impregnen de sabor.
    5. Llevar al horno precalentado a 220°C durante 30 a 35 minutos. A mitad de cocción, darlas vuelta para que se doren parejo.
    6. Al sacar del horno, espolvorear con hierbas frescas antes de servir.

    Leé también: Sin gluten ni harina: la receta para un pan nube perfecto, ideal para desayunar

    Tips para darles un toque único

    Si querés que tus papas rústicas tengan un plus, agregá queso rallado en los últimos minutos de cocción para que se derrita y forme una costra dorada. Otra opción es sumar ralladura de limón para intensificar el sabor y darle un toque fresco.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Sin aceite: cómo hacer papas rústicas más sabrosas y con un toque único

    2

    Sin harina ni azúcar: la receta para unos alfajores de chocolate saludables, fácil y rápido

    3

    Cómo cocinar una bondiola dentro de una caja, el mejor secreto de Elba Rodríguez, ganadora de MasterChef

    4

    Sin harina: cómo hacer una tarta de pollo muy jugoso y saludable

    5

    Galletitas de coco y manzana en la licuadora: cómo hacerlas con 5 ingredientes, fácil y rápido

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    RecetasaceitehornoTNS

    Más sobre Cocina

    La bondiola se puede hacer a la parrilla, al horno o hasta como fiambre.

    Cómo cocinar una bondiola dentro de una caja, el mejor secreto de Elba Rodríguez, ganadora de MasterChef

    Sin harina ni azúcar: la receta para unos alfajores de chocolate saludables, fácil y rápido (Foto: Imagen ilustrativa hecha con IA - Gemini).

    Sin harina ni azúcar: la receta para unos alfajores de chocolate saludables, fácil y rápido

    Cocinar una tarta saludable sin harina es posible con unos pocos ingredientes. Foto: Freepik.

    Sin harina: cómo hacer una tarta de pollo muy jugoso y saludable

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Sube el plazo fijo: cuánto rinde invertir $900.000 a 30 días y la tasa de interés de cada banco
    • Martha Stewart, experta en jardinería: “Si decidís plantar azaleas, lo mejor es usar semillas”
    • Con un dobete de Lionel Messi, Inter Miami le ganó 3-1 a Orlando City y es finalista de la Leagues Cup
    • Liquidan colchones y sommiers desde $350.178, un 70% de descuento y hasta 18 cuotas sin interés

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit