TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Murió la "Locomotora" Oliveras
  • Elecciones 2025
  • Dólar hoy
  • Boca Juniors
  • FMI
  • Edgardo Kueider
  • Murió la nieta de Cris Morena
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaRecetas

    Sin harina ni fritura: cómo hacer buñuelos de brócoli fácil y rápido

    Conocé esta receta saludable y deliciosa para sumar a tu almuerzo o cena.

    25 de julio 2025, 16:56hs
    Sin harina ni fritura: cómo hacer buñuelos de brócoli fácil y rápido. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Sin harina ni fritura: cómo hacer buñuelos de brócoli fácil y rápido. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Compartir

    El brócoli es una de las verduras más versátiles de la cocina. En este marco, los buñuelos son una opción ideal para disfrutar en cualquier momento, y sin recurrir a la harina ni la fritura.

    Es receta es perfecta para hacer de forma rápida y fácil, con un resultado liviano y esponjoso. A continuación, te contamos cómo hacerla.

    Leé también: Ni al horno ni al vapor: la receta para hacer estos deliciosos brócolis a la milanesa

    Cómo hacer buñuelos de brócoli sin harina ni fritura

    Ingredientes:

    • 1 brócoli mediano
    • 2 huevos
    • 3 cucharadas de avena procesada
    • 1 diente de ajo picado
    • 3 cucharadas de queso rallado
    • Sal y pimienta a gusto
    • Especias a elección: nuez moscada, cúrcuma o pimentón
    • Rocío vegetal para la cocción
    Esta receta con avena es ideal para disfrutar como almuerzo o cena. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Esta receta con avena es ideal para disfrutar como almuerzo o cena. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Leé también: Ni salteado ni al horno: cómo cocinar el brócoli para que no quede duro ni amargo

    Paso a paso:

    1. Herví el brócoli o cocinalo al vapor hasta que esté tierno pero no pasado. Escurrilo bien.
    2. Luego picalo o procesalo, tiene que quedar bien desmenuzado para que la mezcla sea fácil de armar.
    3. En un bowl, poné el brócoli picado, agregá los huevos, el ajo, el queso rallado y las especias. Si la mezcla queda muy líquida, sumá la avena procesada hasta que tome consistencia.
    4. Con una cuchara, formá porciones y colocalas sobre una placa para horno aceitada o con papel manteca.
    5. Llevá a horno precalentado a 180°C por 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y firmes.
    6. Sacalos con cuidado, ayudándote con una espátula, y comelos solos o con alguna salsa saludable, como queso untable descremado, hummus o guacamole.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Adiós a la carne picada: cómo hacer canelones con un relleno bien distinto

    2

    La receta para hacer milanesas perfectas y el secreto de Doña Petrona para que no se despegue el pan rallado

    3

    Por qué no hay que cortar la carne apenas sale del horno o la parrilla: el secreto para que quede más jugosa

    4

    Sin pan rallado ni fritura: cómo hacer medallones de acelga fáciles y esponjosos

    5

    Ni de papa ni de acelga: las claves para hacer una tortilla distinta, pero perfecta

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    brocoliTNSharinaRecetas

    Más sobre Cocina

    Sin harina ni azúcar: cómo hacer cuadraditos de limón livianos y saludables. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Sin harina ni azúcar: cómo hacer cuadraditos de limón livianos y saludables

    Adiós al hummus de garbanzos: receta de dip de queso feta batido con aceite de oliva y una fruta de estación (Foto: Gemini)

    Adiós al hummus de garbanzos: receta de dip de queso feta batido con aceite de oliva y una fruta de estación

    Las claves de Doña Petrona para que no se despegue el pan rallado (Foto: Gastronomique)

    La receta para hacer milanesas perfectas y el secreto de Doña Petrona para que no se despegue el pan rallado

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Más de 30 referentes israelíes cruzaron con fuerza a Netanyahu: “Nuestro país está matando de hambre a Gaza”
    • Murió Mila Yankelevich en Miami: qué se sabe, en vivo, de la tragedia de la nieta de Cris Morena
    • Los detalles de la denuncia que frenó la cremación del cuerpo de la “Locomotora” Oliveras
    • Los detalles de la drástica decisión que tomaría Juan Román Riquelme en Boca: “Solo se va a quedar uno”

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit