TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Elecciones 2025
  • Visa
  • Dólar hoy
  • Boca Juniors
  • Murió Alejandra "Locomotora" Oliveras
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaRecetas

    Sin harina ni manteca: cómo hacer pancitos de ajo más saludables

    Descubrí cómo preparar estos deliciosos pancitos sin harina ni manteca, ideales para acompañar tus comidas o como snack.

    02 de julio 2025, 13:16hs
    Sin harina ni manteca: cómo hacer pancitos de ajo más saludables. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Sin harina ni manteca: cómo hacer pancitos de ajo más saludables. (Imagen ilustrativa IA Gemini)
    Compartir

    Los pancitos de ajo son un clásico que no puede faltar en la mesa, ya sea para acompañar una comida o para disfrutar como snack. Sin embargo, las recetas tradicionales suelen incluir harina y manteca, que muchos prefieren evitarlos por su alto contenido calórico.

    Existe una receta alternativa para hacerlos que conserva todo el sabor y la textura, y además es más nutritiva.

    Leé también: Sin harina ni manteca: cómo hacer scones de queso más saludables

    Como hacer pancitos de ajo sin harina ni manteca

    Ingredientes:

    • 2 tazas de harina de almendra.
    • 1 cucharadita de polvo para hornear.
    • 1 cucharadita de sal fina.
    • 2 huevos grandes.
    • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
    • 2 dientes de ajo frescos bien picados.
    • 1/4 taza de agua o leche vegetal.
    • Opcional: 1 cucharada de perejil fresco picado o orégano para saborizar.

    Leé también: Adiós al horno: cómo hacer fainá rápido y fácil

    Paso a paso:

    1. Mezclá la harina de almendra con la levadura, la sal y las especias. Agregá el huevo y el aceite de oliva, y mezclá bien hasta formar una masa homogénea. Si queda muy seca, agregá un poco de agua o leche vegetal.
    2. Añadí el ajo fresco picado o en polvo, mezclando para distribuir bien el sabor.
    3. Tomá pequeñas porciones de masa y formá bollitos o panes alargados según prefieras.
    4. Cubrí con un paño y dejá reposar unos 30 minutos en un lugar cálido para que la masa aumente de tamaño.
    5. Precalentá el horno a 180 °C y horneá los pancitos entre 15 y 20 minutos o hasta que estén dorados.
    6. Podés pincelear los pancitos con un poco más de aceite de oliva al salir del horno para potenciar el sabor y la textura.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Budín de mandarinas con cáscara: lleva 6 ingredientes y se prepara con un impensado electrodoméstico

    2

    Ni pesto ni crema: receta de salsa con palta y una pasta casera ideal

    3

    Ni agua ni vino: el secreto para que el estofado de carne quede siempre tierno

    4

    Adiós a la boloñesa: receta de una salsa cremosa sin harina ni manteca

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    ajopanRecetasharinamantecaTNS

    Más sobre Cocina

    Un estofado increíble con un secreto único. Y súper fácil. Foto: Freepik

    Ni agua ni vino: el secreto para que el estofado de carne quede siempre tierno

    El budín de mandarina se caracteriza por su humedad y sabor dulce. (Foto: Freepik).

    Budín de mandarinas con cáscara: lleva 6 ingredientes y se prepara con un impensado electrodoméstico

    El paso a paso para hacer una salsa blanca. (Foto: Freepik)

    Ni pesto ni crema: receta de salsa con palta y una pasta casera ideal

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • La Selección argentina perdió por penales con Colombia y quedó eliminada de la Copa América femenina
    • La decisión que tomó la familia de la “Locomotora” Oliveras tras su muerte
    • Pánico en Nueva York: un tirador murió tras herir al menos a tres personas en Manhattan
    • Video: la fuerte discusión de Cinthia Fernández con una pasajera que no quiso cambiarle el asiento en un avión

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit