TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Cristina Kirchner
  • Tensión en Medio Oriente
  • Elecciones 2025
  • Dólar hoy
  • Mundial de Clubes
  • Juicio por la muerte de Maradona
  • Crimen del profesor en La Plata
  • Cocina
  • Ingresar
    EN VIVO
    tnCocinaRecetas

    Ni carne picada ni pollo desmenuzado: receta de hamburguesas de arroz integral y un ingrediente inesperado

    Esta variante es perfecta para quienes buscan opciones vegetarianas.

    09 de junio 2025, 11:18hs
    Ni carne picada ni pollo desmenuzado: receta de hamburguesas de arroz integral y un ingrediente inesperado (Foto: Gemini IA)
    Ni carne picada ni pollo desmenuzado: receta de hamburguesas de arroz integral y un ingrediente inesperado (Foto: Gemini IA)

    Cuando se piensa en hamburguesas se piensa en las clásicas de carne picada. Pero existe una versión diferente y deliciosa, que se hace con arroz integral y un ingrediente inesperado: champiñones. Esta variante es perfecta para quienes buscan opciones vegetarianas.

    Estas hamburguesas se hacen con arroz integral cocido, que tiene más fibras y nutrientes que el blanco. Y con champiñones, que aportan un sabor único. Además de champiñones se pueden usar hongos portobello o shiitake.

    Leé más: Ni de carne ni de jamón y queso: los ingredientes sorpresa para tus albóndigas

    Para hacer esta receta hay que saltear los hongos con cebolla y ajo. Luego mezclar con el arroz integral cocido. Hay que agregar un aglutinante, que puede ser huevo o una mezcla de harina de garbanzos y agua. También condimentos, como sal, pimienta y perejil. Y queso rallado, que le da un sabor más intenso.

    La mezcla debe dejarse reposar unos minutos. Luego hay que formar las hamburguesas con la mano o con un molde.

    Una vez cocidas, en sartén o en el horno, pueden servirse con un rico puré mixto o con una ensalada fresca.

    Ni carne picada ni pollo desmenuzado: receta de hamburguesas de arroz integral y un ingrediente inesperado (Foto: Gemini IA)
    Ni carne picada ni pollo desmenuzado: receta de hamburguesas de arroz integral y un ingrediente inesperado (Foto: Gemini IA)

    Ingredientes para hacer 10 hamburguesas

    Para hacer 10 hamburguesas de arroz integral y hongos se necesita:

    • 3 tazas de arroz integral cocido
    • 400 gramos de hongos frescos
    • 1 cebolla mediana
    • 2 dientes de ajo
    • 2 huevos
    • ½ taza de queso rallado
    • 4 cucharadas de harina de avena o pan rallado
    • 2 cucharadas de perejil
    • Sal y pimienta

    Las más leídas de Cocina

    1

    Ni cebolla ni jamón: la tortilla perfecta se logra con este ingrediente que tenés en tu casa

    2

    Vuelve La Chocolaterie: la feria en honor al chocolate más grande de la Argentina

    3

    Sin harina y fácil de hacer: la receta ideal para un budín de manzana y coco, según una nutricionista

    4

    Una hamburguesería ofrece unidades a $299: cómo aprovechar la promo y hasta cuándo dura

    5

    Día Mundial de la Tapa: por qué se celebra y siete lugares en CABA para disfrutar de las mejores opciones

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    TNSRecetas

    Más sobre Cocina

    Cómo hay que guardar los tomates para que duren más tiempo y no se pudran. (Foto: Freepik)

    Ni ensalada ni en salsa: cómo hacer tomates confitados en pocos pasos

    El huevo frito no es la mejor opción para aprovechar las proteínas que ofrece este alimento. (Foto: Freepik).

    Ni frito ni revuelto: cómo cocinar el huevo para aprovechar sus proteínas al máximo

    Ni cebolla ni jamón: la tortilla perfecta se logra con este ingrediente que tenés en tu casa

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Máximo Kirchner aseguró que tiene un diálogo mínimo con Kicillof y llamó a votar “aunque sea en blanco”
    • Un exfutbolista de la Selección argentina publicó una foto para apoyar a Cristina Kirchner
    • Adiós canas: el truco casero y natural para oscurecer el pelo hasta la raíz
    • No es la estufa ni la salamandra: la opción ideal para mantener tu casa climatizada en invierno

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit