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    El postre más fácil del mundo: no lleva azúcar y sólo tiene dos ingredientes

    Sin grandes secretos y con apenas 150 gramos de chocolate y un vaso de jugo de naranja, preparar algo para la mesa dulce ya no será un problema.

    04 de mayo 2025, 07:17hs
    Fácil de preparar, este postre está listo para comer en poco más de una hora. Y, encima, sin azúcar. (Foto: Pixabay).
    Fácil de preparar, este postre está listo para comer en poco más de una hora. Y, encima, sin azúcar. (Foto: Pixabay).
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    Rico y sencillo de preparar, este postre es el más fácil del mundo, ya que sólo lleva dos ingredientes: chocolate (al 70% de cacao) y naranja. Y con eso ya alcanza, ni siquiera hay que encender el horno.

    Además, no lleva azúcar. Y aunque a simple vista pueda parecer poco, cuando llegue el momento de probarlo, no habrá quien se resista a querer un poco más y un poco más.

    Porque va más allá de la tentación sino que tiene que ver con un sabor irresistible y con la ventaja de que sea un postre 100% casero, que sirve para acompañar una merienda pero especialmente como cierre de una cena o un almuerzo en familia y con amigos.

    El postre más fácil del mundo: chocolate, naranja y a comer rico

    La velocidad con la que se puede preparar este postre es lo más llamativo.

    Lo segundo que aparece en el radar de cualquier cocinero aficionado es que apenas lleva dos ingredientes y muy fáciles de conseguir, como es el caso del chocolate y la naranja. Esto garantiza que no haya que dedicarle demasiado tiempo a la previa a la preparación que no es ni mas ni menos que ponerse a comprar las cosas necesarias para el postre.

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    Un rico postre de fácil y rápida preparación.

    Ingredientes y cantidades para el postre de chocolate y naranja:

    • 200 ml de jugo de naranja (equivale a 1 taza de té, aproximadamente, entre dos y tres naranjas medianas para exprimir).
    • 150 gr de chocolate (tres cuartos de tableta).

    Modo de preparación del postre:

    • Primero que exprimir las naranjas, desechar la pulpa y las semillas y solo quedarse con el jugo.
    • Posteriormente, en una olla, echar un poco de agua y calentarla a fuego medio hasta que tome una buena temperatura aunque hay que vigilar que no hierva.
    • El siguiente paso tiene que ver con la tableta de chocolate (deben ser 150 gramos). Hay que cortarla y trozarla en pedazos chicos. No es necesario picarla de manera ultra fina ni tampoco rallarla: con usar un cuchillo bien afilado que permita reducir el chocolate a varios pedacitos será suficiente.
    • Una vez que el chocolate ya está trozado, hay que meterlo en la olla con el poquito de agua caliente para que se disuelva y revolver. Una vez que quedó derretido, agregarle el jugo de naranja y continuar removiendo. Siempre a fuego medio.

    Leé también: Cinco trucos para que el budín de pan salga perfecto

    • El objetivo es remover constantemente hasta que, con la temperatura, el chocolate se haya derretido completamente y la mezcla con el jugo de naranja quede como un líquido suave y homogéneo.
    • Una vez que la mezcla quedó resuelta, no hay más que ponerlo en recipientes individuales. Pueden ser vasos bajos, frasquitos de postres o compoteras (como las que se usan para mousse).
    • La idea es que el recipiente elegido no sea demasiado alto (como los habituales de la mermelada) para no dificultar el “cuchareo”, ya que es un postre que se come directamente desde el mismo recipiente en el que se volcó.

    Leé también: Ni azúcar ni manteca: el truco de los expertos para un volcán de chocolate perfecto y con bajas calorías

    • Una vez terminado ese proceso, hay que dejarlo enfriar hasta llegar a temperatura ambiente. Y cuando esto ocurrió, se lo debe llevar a la heladera (no al freezer) por lo menos durante una hora o más, de acuerdo a la firmeza que cobre el postrecito.
    • Antes de servir, se lo puede decorar con tiritas finas de cáscara de naranja que le darán al postre el aroma de la fruta.

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