TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Escándalo de las valijas
  • Senado
  • Leandro Paredes
  • Dólar hoy
  • Tensión entre los gobernadores y Milei
  • Se separaron Nico Vázquez y Gimena Accardi
  • Cambios en el fútbol argentino
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocinaRecetas

    La receta para hacer bizcochitos de ricota y limón con muy poca harina

    Con esta preparación tendrás un acompañamiento ideal y más liviano para la hora del mate.

    14 de febrero 2025, 11:22hs
    Con esta combinación se logrará unoz bizcochitos que requieren menos harina. (Foto: Adobe Stock)
    Con esta combinación se logrará unoz bizcochitos que requieren menos harina. (Foto: Adobe Stock)
    Compartir

    La ricota puede ser una buena aliada para bajar la cantidad de harina y lograr unos bizcochitos muy sabrosos. También se puede combinar con la acidez del limón. Esto lo convierte en una opción ideal para el mate de la tarde.

    Para estos bizcochitos sólo es necesario 40 gramos de harina. Eso lo hace mucho más liviano, sin perder la textura clásica de ese bocado.

    Leé también: Cómo hacer bizcochitos de grasa rápido y fácil

    Hacerlos en casa puede ser una buena para esas tardes de fin de semana en las que no hay otra cosa por hacer. Sólo es necesario combinar los ingredientes y luego tener el horno preparado.

    La ricota genera una textura aireada y un dulzor que combinará con los limones de la preparación de estos bizcochitos (Foto: Gemini)
    La ricota genera una textura aireada y un dulzor que combinará con los limones de la preparación de estos bizcochitos (Foto: Gemini)

    La receta de bizcochitos de ricota y limón (para 4 personas)

    Ingredientes:

    • 200 g de ricota
    • 50 g de azúcar
    • 1 huevo
    • Ralladura de 1 limón
    • Jugo de 1/2 limón
    • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
    • 40 g de harina leudante
    • 1/2 cucharadita de polvo de hornear

    Preparación:

    • En un bol, batir la ricota con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
    • Agregar el huevo, la ralladura y el jugo de limón, y la esencia de vainilla. Mezclar bien.
    • Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, integrando suavemente con movimientos envolventes.
    • Distribuir la mezcla en moldecitos individuales o en una bandeja con pirotines.
    • Hornear en horno precalentado a 180°C durante 15-18 minutos, hasta que estén dorados y firmes al tacto.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Pocos lo saben: el peligroso y frecuente error que se comete antes de cocinar huevos

    2

    Sin harina ni manteca: cómo hacer tarta de ricota más saludable

    3

    Sin harinas ni azúcar: la receta para hacer un brownie saludable, ideal para el mate

    4

    La receta de un budín de berenjena ideal para un almuerzo liviano

    5

    Ni hervido ni salteado: cómo cocinar las arvejas para conservar todos sus nutrientes, según expertos

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    RecetasbizcochitosricotaLIMONTNS

    Más sobre Cocina

    Ni a la plancha ni al horno: esta es la mejor manera de cocinar el bife ancho y que no se endurezca (Foto: Freepik).

    Ni a la plancha ni al horno: esta es la mejor manera de cocinar el bife ancho y que no se endurezca

    Adiós al horno: cómo hacer pastel de papas vegetariano rápido y fácil. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Adiós al horno: cómo hacer pastel de papas vegetariano rápido y fácil

    Ni a la parrilla ni al horno: esta es la mejor forma de cocinar un asado para que salga tierno y sabroso (Foto: Adobe Stock).

    Ni a la parrilla ni al horno: esta es la mejor forma de cocinar un asado para que salga tierno y sabroso

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Se conoció la venganza que Wanda Nara planea contra Mauro Icardi por haberle cortado la obra social
    • Si la tenés en el placard, no la tires: la prenda vintage de los 2000 que es tendencia este invierno
    • Una periodista chilena contó cuáles son las supuestas pruebas que tiene la China Suárez y comprometen a Vicuña
    • Marcha de velas en el Obelisco: residentes de hospitales nacionales reclamaron aumentos salariales

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Mundial de Clubes
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit