El pionono es una de las comidas infaltables en las mesas familiares de Navidad o Año Nuevo. Uno de los más clásicos es el de jamón y queso, aunque existen variedad de opciones para hacerlos.
Para dejar afuera lo tradicional y sorprender en estas fiestas, te contamos cuáles son los cinco rellenos originales que te aportarán un sabor único a las cenas antes del brindis.
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1. Relleno de guacamole y pollo desmenuzado
- Base de guacamole casero (palta, tomate, cebolla y jugo de limón).
- Pollo desmenuzado bien condimentado con especias como pimentón y ajo en polvo.
- Un toque de hojas de cilantro fresco.
2. Relleno mediterráneo
- Hummus como base.
- Tiras de berenjenas asadas.
- Tomates secos rehidratados y aceitunas negras picadas.
- Espinaca fresca para un toque crujiente.
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El clásico pionono de jamón y queso. (Foto: Instagram / @yaminutri)
3. Relleno vegetariano estilo caprese
- Rodajas finas de tomate fresco.
- Mozzarella rallada o en tiras.
- Pesto de albahaca como base.
4. Relleno de atún y palta
- Atún desmenuzado mezclado con mayonesa y jugo de limón.
- Láminas de palta.
- Cebolla morada picada para un sabor intenso.
5. Relleno tropical
- Pollo desmenuzado mezclado con salsa agridulce.
- Trozos de ananá y morrón rojo.
- Hojas de rúcula para un toque fresco.
