TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Triple crimen en Florencio Varela
  • Dólar hoy
  • River Plate
  • Mundial Sub 20
  • Elecciones 2025
  • Cocina
  • EN VIVO
    tnCocina

    Ni de verdura ni de arroz: cómo hacer buñuelos dulces con una fruta y comerlos de postre

    Esta receta se prepara en pocos minutos. El paso a paso.

    03 de julio 2025, 09:56hs
    Los buñuelos de manzana en la versión de Doña Petrona (Foto: Adobe Stock)
    Los buñuelos de manzana en la versión de Doña Petrona (Foto: Adobe Stock)
    Compartir

    Los buñuelos de manzana crujientes por fuera y suves y dulces por dentro son una de esas recetas que condensan la esencia de la repostería casera.

    Se pueden preparar con ingredientes simples y en muy pocos minutos. Esto lo hace ideal para aprovechar manzanas maduras y acompañar la merienda con algo tibio y dulce.

    La versión original es frita, pero también pueden hacerse al horno para tener un plato más saludable.

    Leé también: Cómo hacer buñuelos de espinaca en cinco minutos

    Se pueden comer espolvoreados con azúcar impalpable o acompañados por dulce de leche o miel.

    Una de las claves es cuidar la temperatura del aceite para que los buñuelos se cocinen parejos y no absorban demasiado aceite.

    Ni en la heladera ni en la mesada: cómo conservar las manzanas para que no se arruguen ni se ablanden. (Foto: Gemini)
    Ni en la heladera ni en la mesada: cómo conservar las manzanas para que no se arruguen ni se ablanden. (Foto: Gemini)

    Buñuelos de manzana

    Ingredientes

    • 2 manzanas medianas
    • 1 huevo
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 1 taza de harina leudante
    • ½ taza de leche
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • Ralladura de medio limón (opcional)
    • Una pizca de sal
    • Aceite para freír
    • Azúcar impalpable para espolvorear

    Preparación

    1. Pelar las manzanas, quitarles el centro y cortarlas en cubos pequeños o rallarlas grueso, según la textura deseada.
    2. En un bol, batir el huevo con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
    3. Agregar la leche y mezclar. Incorporar la harina leudante y la sal hasta obtener una masa espesa y homogénea.
    4. Añadir las manzanas y mezclar bien.
    5. Calentar abundante aceite en una sartén profunda. Con ayuda de dos cucharas, tomar porciones de masa y freírlas por tandas hasta que estén doradas.
    6. Retirar y escurrir sobre papel absorbente.
    7. Espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.

    Las más leídas de Cocina

    1

    Receta de galletitas de avena y coco sin gluten: fáciles, rápidas y ricas

    2

    Sin horno: cómo hacer cheesecake de chocolate blanco, fácil y rápido

    3

    Adiós al horno: cómo hacer pan de ajo relleno, fácil y en menos de 30 minutos

    4

    Adiós a la salsa de tomate: receta de una salsa de zanahoria especiada, perfecta para arroz o fideos

    5

    El consejo clave del chef Ferran Adrià para que las papas fritas queden crujientes

    Suscribite a los newsletters de TN

    Recibí las últimas noticias de TN en tu correo.

    Temas de la nota

    RecetasbuñuelosmanzanasTNS

    Más sobre Cocina

    El cheesecake de chocolate blanco es uno de esos postres ideales para disfrutar luego de una cena o en una merienda. (Imagen ilustrativa IA Gemini).

    Sin horno: cómo hacer cheesecake de chocolate blanco, fácil y rápido

    Ferran Adrià, chef: “Para que las papas fritas queden crujientes, primero hay que...”. (Imagen ilustrativa IA Gemini- AS)

    El consejo clave del chef Ferran Adrià para que las papas fritas queden crujientes

    Adiós al horno: cómo hacer pan de ajo relleno, fácil y en menos de 30 minutos. (Imagen ilustrativa IA Gemini)

    Adiós al horno: cómo hacer pan de ajo relleno, fácil y en menos de 30 minutos

    Los comentarios publicados en TN.com.ar podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de Todo Noticias, como así también las imágenes de los autores.

    © 1996 - 2025, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Trump dijo que hubo avances en las negociaciones de paz en Medio Oriente: “Tenemos una oportunidad real”
    • Tiroteo e incendio en una iglesia en Michigan: reportaron nueve heridos y el atacante fue abatido
    • Se conoció el último parte médico de Thiago Medina: empezaron a sacarle la asistencia respiratoria
    • Adiós a las malas vibras: la gema que tenés que poner en tu casa en octubre para evitar las energías negativas

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Elecciones 2025
    • Dólar
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2025, Artear

    Mapa del sitio
    Términos y Condiciones
    Políticas de privacidad
    Media Kit