Con su característico carisma y cercanía, Máxima Zorreguieta, la Reina de Países Bajos, se ganó el amor del pueblo de ese país. La argentina llegó a lo más alto de la monarquía al casarse con Guillermo. La mujer mantiene intactos muchas de las costumbres que trajo del sur de América y a su vez incorporó otras de su nuevo país de residencia.
En donde se nota las combinación de las culturas es en el aspecto gastronómico. Por un lado, Máxima llevó a Europa todos sus recuerdos de infancia en Buenos Aires.
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La reina, fan de lo dulce
La reina de Países Bajos es conocida por su amor por los platos dulces. En ese sentido, es fan de los alfajores de maicena, un clásico del ADN culinario argentino.
Tanto es así, que uno de sus cumpleaños los festejó con una fuente cargada de este postre que lleva dulce de leche y coco rallado realizado por ella misma.
Los alfajores, rellenos de dulce de leche y decorados con coco rallado, son una de las dulzuras más representativas de la repostería argentina, y Máxima no dudó en mostrarse orgullosa de esta tradición.
La gastronomía holandesa también tiene un lugar especial en su corazón, y entre los postres que la conquistaron desde su llegada a los Países Bajos se encuentra el Hagelslag. Este sencillo pero delicioso postre consiste en una rebanada de pan untada con manteca y cubierta con granas de chocolate.
Aunque pueda parecer una combinación humilde, el Hagelslag es una verdadera delicia que cautiva por su equilibrio perfecto entre la suavidad de la manteca y el crujiente de las chispas de chocolate. Para quienes buscan un toque extra, agregar frutas frescas como arándanos o frutillas es una opción ideal para darle más color y frescura.
Este postre le debe su nombre a las típicas chispitas holandesas que se untan en el pan. Su uso e remonta al menos hasta finales del siglo XVIII, cuando los confiteros franceses empezaron a emplearlos para decorar postres
