TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Dólar hoy
  • Franco Colapinto
  • Eduardo Coudet
  • Juicio por la muerte de Maradona
  • Temporal en Santa Fe
  • Campo
EN VIVO
tnCampo

Récord de siembra y exportaciones de legumbres

La producción nacional creció 57% y superó 1,29 millones de toneladas. El área implantada subió 20% y el rendimiento promedio mejoró 34%, impulsando al complejo leguminoso argentino.

10 de noviembre 2025, 08:19hs
La arveja, con más de 100 mil hectáreas sembradas, se afianza como una alternativa clave en los sistemas agrícolas y gana protagonismo en las exportaciones. (Foto: SAGyP).
La arveja, con más de 100 mil hectáreas sembradas, se afianza como una alternativa clave en los sistemas agrícolas y gana protagonismo en las exportaciones. (Foto: SAGyP).
SeguirSeguinos enAgregá TN como sitio preferido

La campaña 2024/2025 de legumbres dejó una marca histórica y consolidó a la Argentina como uno de los principales países exportadores del rubro en la región.

De acuerdo con los datos difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), la cosecha total alcanzó 1.292.600 toneladas, lo que representó un aumento del 57% respecto del ciclo anterior y un 29% por encima del promedio de las últimas cinco campañas.

Leé también: El trigo esquivó el frío y consolida “una campaña histórica en la región núcleo”

El fuerte crecimiento se apoyó en tres pilares: una expansión significativa de la superficie sembrada, condiciones climáticas favorables y el uso más eficiente de las tecnologías de manejo.

¿Querés recibir más información sobre el campo?

Suscribite acá

En total, se implantaron 956.000 hectáreas, 20% más que el año previo y 27% por encima del promedio quinquenal. A la vez, los rendimientos mejoraron un 34%, reflejando un salto cualitativo en el desempeño del sector.

Destino global. Argentina exportó legumbres a 85 países, con México, Venezuela y España entre los principales compradores. (Foto: SAGyP).
Destino global. Argentina exportó legumbres a 85 países, con México, Venezuela y España entre los principales compradores. (Foto: SAGyP).

El poroto y el garbanzo marcaron el rumbo del crecimiento

El poroto y el garbanzo encabezaron la recuperación productiva, aportando más de la mitad del incremento total. En la distribución por especies, el poroto ocupó 666.000 hectáreas, el garbanzo 151.500, la arveja 107.000 y la lenteja 31.500.

Las provincias de Salta y Santiago del Estero lideraron el mapa de producción, seguidas por Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Tucumán, Jujuy, Entre Ríos y Catamarca.

El repunte no solo se reflejó en el campo, sino también en los mercados internacionales. Argentina exportó legumbres a 85 destinos durante 2024.

Video Placeholder

El poroto representó el 51% de los embarques, con México y Venezuela como principales compradores del tipo negro, mientras que España y Brasil concentraron el alubia (blanco). La arveja y el garbanzo, ambos con 23% de participación, tuvieron como destinos clave a Venezuela, Pakistán, Turquía y varios países de la Unión Europea.

Leé también: Tras el temporal, pronostican lluvias “moderadas a muy abundantes” sobre diferentes zonas del país

Más allá del impacto económico, las legumbres aportan ventajas agronómicas notables. Su capacidad para fijar nitrógeno mejora la fertilidad del suelo, promueve rotaciones sustentables y reduce la necesidad de insumos externos.

Técnicos del ministerio de Economía subrayaron que estos beneficios fortalecen la sustentabilidad del sistema agrícola argentino y amplían las oportunidades para las economías regionales.

Diversificación en el lote. El poroto, el garbanzo, la arveja y la lenteja consolidan su papel en las rotaciones sustentables. (Foto: Clarín).
Diversificación en el lote. El poroto, el garbanzo, la arveja y la lenteja consolidan su papel en las rotaciones sustentables. (Foto: Clarín).

En un contexto global de creciente demanda por alimentos ricos en proteínas vegetales, el país se posiciona con ventajas competitivas.

La combinación de calidad, diversidad de especies y experiencia exportadora refuerza la imagen de la Argentina como un proveedor confiable en el comercio agroalimentario.

Leé también: Expoagro celebrará 20 años de innovación y crecimiento en el campo argentino

Con precios internacionales firmes y expectativas de nuevas inversiones, el horizonte del complejo leguminoso se presenta auspicioso.

Los analistas estiman que, si se mantienen las condiciones actuales, la próxima campaña podría establecer un nuevo piso de producción superior al millón de toneladas, confirmando que las legumbres se consolidan como un pilar estratégico dentro de la agricultura nacional.

Las más leídas de Campo

1

Buscan inversores internacionales para reabrir una fábrica láctea “cuna del queso crema” y recuperar 200 puestos de trabajo

2

Lanzan un plan millonario provincial para contener los efectos del “Súper Niño”

3

“Hay muy buenos márgenes”: Cuáles son los aspectos clave para aprovechar el girasol 2026/27

4

Contrastes en el ánimo de los productores: el 64% cree que es un buen momento para invertir, pero la confianza cae 2,7%

5

“Hay que buscar equilibrio”: la Mesa de Enlace y los semilleros negocian la reforma de la Ley de Semillas

Suscribite a nuestro newsletter de Campo

Recibí las últimas noticias sobre Campo en tu correo.

Temas de la nota

legumbresPorotogarbanzo.ArvejaECONOMÍAS REGIONALESagriculturaRécordexportacionescosecha

Más sobre Campo

La siembra de trigo y la cosecha de sorgo llegaron a su fin.

Finalizaron las labores de dos cultivos clave: cuáles fueron los resultados

El plenario de las comisiones de Minería, Energía y Combustibles y de Presupuesto y Hacienda en el Senado volvió a reunirse este miércoles para debatir un nuevo Marco Regulatorio para los Biocombustibles.

“Un punto de inflexión”: empresarios del agro destacaron el avance de la nueva ley de biocombustibles en el Congreso

Los productores mantienen buenas expectativas, pese a la baja del último mes. (Foto ilustrativa: archivo Reuters)

Contrastes en el ánimo de los productores: el 64% cree que es un buen momento para invertir, pero la confianza cae 2,7%

© 1996 - 2026, Artear

Seguinos en las redes

Instagram
Facebook
X (Twitter)
YouTube
TikTok
Telegram

Descargate la app de TN

google-playapp-store

Últimas noticias

  • Cómo reinventarse después de los 50
  • La astrología y la ciencia, una relación dificil
  • Cultivar plantas medicinales es un acto de rebeldía
  • Luna de Sangre de agosto: así se vive el último gran eclipse del año

Secciones

  • Últimas noticias
  • Dólar
  • Deportivo
  • Show
  • Economía
  • Internacional
  • Opinión
  • Policiales
  • Política
  • Sociedad
  • Juegos

Sitios amigos

  • Grupo Clarín
  • Artear
  • eltrece
  • Ciudad Magazine
  • El Doce
  • Cucinare
  • Canal (á)
  • Clarín
  • Olé
  • Mitre
  • La 100
  • Cienradios
  • La Voz
  • Vía País

Descargate la app de TN

google-playapp-store

Seguinos en las redes

Instagram
Facebook
X (Twitter)
YouTube
TikTok
Telegram

© 1996 - 2026, Artear

Mapa del sitioTérminos y CondicionesPolíticas de privacidadMedia Kit