TN

Temas de hoy:

  • Javier Milei
  • Dólar hoy
  • Baja de retenciones
  • Colapinto
  • Clínica trucha de González Catán
  • FMI
  • Torneo Apertura
  • Campo
  • EN VIVO
    tnCampo

    Récord de siembra y exportaciones de legumbres

    La producción nacional creció 57% y superó 1,29 millones de toneladas. El área implantada subió 20% y el rendimiento promedio mejoró 34%, impulsando al complejo leguminoso argentino.

    10 de noviembre 2025, 08:19hs
    La arveja, con más de 100 mil hectáreas sembradas, se afianza como una alternativa clave en los sistemas agrícolas y gana protagonismo en las exportaciones. (Foto: SAGyP).
    La arveja, con más de 100 mil hectáreas sembradas, se afianza como una alternativa clave en los sistemas agrícolas y gana protagonismo en las exportaciones. (Foto: SAGyP).
    Seguir

    La campaña 2024/2025 de legumbres dejó una marca histórica y consolidó a la Argentina como uno de los principales países exportadores del rubro en la región.

    De acuerdo con los datos difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), la cosecha total alcanzó 1.292.600 toneladas, lo que representó un aumento del 57% respecto del ciclo anterior y un 29% por encima del promedio de las últimas cinco campañas.

    Leé también: El trigo esquivó el frío y consolida “una campaña histórica en la región núcleo”

    El fuerte crecimiento se apoyó en tres pilares: una expansión significativa de la superficie sembrada, condiciones climáticas favorables y el uso más eficiente de las tecnologías de manejo.

    ¿Querés recibir más información sobre el campo?

    Suscribite acá

    En total, se implantaron 956.000 hectáreas, 20% más que el año previo y 27% por encima del promedio quinquenal. A la vez, los rendimientos mejoraron un 34%, reflejando un salto cualitativo en el desempeño del sector.

    Destino global. Argentina exportó legumbres a 85 países, con México, Venezuela y España entre los principales compradores. (Foto: SAGyP).
    Destino global. Argentina exportó legumbres a 85 países, con México, Venezuela y España entre los principales compradores. (Foto: SAGyP).

    El poroto y el garbanzo marcaron el rumbo del crecimiento

    El poroto y el garbanzo encabezaron la recuperación productiva, aportando más de la mitad del incremento total. En la distribución por especies, el poroto ocupó 666.000 hectáreas, el garbanzo 151.500, la arveja 107.000 y la lenteja 31.500.

    Las provincias de Salta y Santiago del Estero lideraron el mapa de producción, seguidas por Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Tucumán, Jujuy, Entre Ríos y Catamarca.

    El repunte no solo se reflejó en el campo, sino también en los mercados internacionales. Argentina exportó legumbres a 85 destinos durante 2024.

    Video Placeholder

    El poroto representó el 51% de los embarques, con México y Venezuela como principales compradores del tipo negro, mientras que España y Brasil concentraron el alubia (blanco). La arveja y el garbanzo, ambos con 23% de participación, tuvieron como destinos clave a Venezuela, Pakistán, Turquía y varios países de la Unión Europea.

    Leé también: Tras el temporal, pronostican lluvias “moderadas a muy abundantes” sobre diferentes zonas del país

    Más allá del impacto económico, las legumbres aportan ventajas agronómicas notables. Su capacidad para fijar nitrógeno mejora la fertilidad del suelo, promueve rotaciones sustentables y reduce la necesidad de insumos externos.

    Técnicos del ministerio de Economía subrayaron que estos beneficios fortalecen la sustentabilidad del sistema agrícola argentino y amplían las oportunidades para las economías regionales.

    Diversificación en el lote. El poroto, el garbanzo, la arveja y la lenteja consolidan su papel en las rotaciones sustentables. (Foto: Clarín).
    Diversificación en el lote. El poroto, el garbanzo, la arveja y la lenteja consolidan su papel en las rotaciones sustentables. (Foto: Clarín).

    En un contexto global de creciente demanda por alimentos ricos en proteínas vegetales, el país se posiciona con ventajas competitivas.

    La combinación de calidad, diversidad de especies y experiencia exportadora refuerza la imagen de la Argentina como un proveedor confiable en el comercio agroalimentario.

    Leé también: Expoagro celebrará 20 años de innovación y crecimiento en el campo argentino

    Con precios internacionales firmes y expectativas de nuevas inversiones, el horizonte del complejo leguminoso se presenta auspicioso.

    Los analistas estiman que, si se mantienen las condiciones actuales, la próxima campaña podría establecer un nuevo piso de producción superior al millón de toneladas, confirmando que las legumbres se consolidan como un pilar estratégico dentro de la agricultura nacional.

    Las más leídas de Campo

    1

    La baja de retenciones anunciada por Milei generó varios apoyos y algunos pedidos del campo

    2

    Tras la baja de retenciones, Luis Caputo destacó la cosecha récord de más de 163 millones de toneladas

    3

    El área de soja crecería ante los altos costos de los cereales: cuál será el impacto de la baja de retenciones

    4

    “El productor va a sembrar trigo igual”: inquietan los costos, pero valoran la baja de retenciones de Milei

    Por 

    Leo Mirenda

    5

    Advierten por una maleza resistente que ya complica en millones de hectáreas en el país

    Suscribite a nuestro newsletter de Campo

    Recibí las últimas noticias sobre Campo en tu correo.

    Temas de la nota

    legumbresPorotogarbanzo.ArvejaECONOMÍAS REGIONALESagriculturaRécordexportacionescosecha

    Más sobre Campo

    La carne argentina se expuso en una de las ferias alimentarias más importantes del mundo. (Foto: IPCVA)

    Exportadores de carne cerraron una gira por China con buena demanda y mejores precios

    En la zona núcleo, de las 300.000 hectáreas que se dejarán de sembrar con trigo, el 80% irá a la soja, según lo proyectado por la BCR.

    El área de soja crecería ante los altos costos de los cereales: cuál será el impacto de la baja de retenciones

    Productores del norte bonaerense avanzan con la campaña fina pese al aumento de costos y la presión económica. (Foto: gentileza Lic. Dante A. Garciandia para la BCBA).

    “El productor va a sembrar trigo igual”: inquietan los costos, pero valoran la baja de retenciones de Milei

    Por 

    Leo Mirenda

    © 1996 - 2026, Artear

    Seguinos en las redes

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Últimas noticias

    • Dejá de guardar el pan en la heladera: dónde conviene ponerlo para que dure fresco por más tiempo
    • Por primera vez se conocen imágenes del interior de la cueva donde murieron cinco buzos italianos en Maldivas
    • Una explosión y un misterio: el Pentágono mostró el momento exacto en que un F-16 derribó a un supuesto ovni
    • La falta de combustible en Cuba paralizó la recolección de basura y agravó la crisis sanitaria

    Secciones

    • Últimas noticias
    • Mundial 2026
    • Dólar
    • Deportivo
    • Show
    • Economía
    • Internacional
    • Opinión
    • Policiales
    • Política
    • Sociedad
    • Juegos

    Sitios amigos

    • Grupo Clarín
    • Artear
    • eltrece
    • Ciudad Magazine
    • El Doce
    • Cucinare
    • Canal (á)
    • Clarín
    • Olé
    • Mitre
    • La 100
    • Cienradios
    • TyC Sports
    • La Voz
    • Vía País

    Descargate la app de TN

    google-playapp-store

    Seguinos en las redes

    © 1996 - 2026, Artear

    Mapa del sitioTérminos y CondicionesPolíticas de privacidadMedia Kit