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    Las exportaciones avícolas crecieron 20% y generaron US$185 millones, impulsadas por la recuperación sanitaria

    La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca registró este aumento en los primeros 10 meses del año. Las ventas de carne bovina también experimentaron un repunte del 36,86% en octubre.

    03 de diciembre 2024, 12:49hs
    Las exportaciones avícolas crecieron un 20% en volumen y 26% en valor FOB, alcanzando US$185 millones, impulsadas por la recuperación sanitaria. (Foto: SENASA).
    Las exportaciones avícolas crecieron un 20% en volumen y 26% en valor FOB, alcanzando US$185 millones, impulsadas por la recuperación sanitaria. (Foto: SENASA).
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    La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) informó que las exportaciones avícolas entre enero y octubre de 2024 alcanzaron un crecimiento del 20% en volumen, al pasar de 129 mil a 154 mil toneladas, y del 26% en valor FOB, totalizando US$185 millones .

    Este desempeño positivo resaltó la recuperación del sector tras los brotes de Influenza Aviar sufridos en 2023, consolidando la confianza de los mercados internacionales.

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    Según datos de la Dirección de Porcinos, Aves y Animales de Granja, el 63% de las exportaciones corresponden a pollo trozado, seguido por pollo entero (35%) y procesado (2%).

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    Entre los 60 mercados de destino, destacan Arabia Saudita, Vietnam, Brasil, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Angola y Hong Kong.

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    En este contexto, la recuperación de la certificación de país libre de Influenza Aviar fue determinante para restablecer la actividad comercial, señalaron desde la SAGyP.

    En cuanto a las importaciones, el período analizado muestra una disminución promedio del 38% en dólares CIF (costo, seguro y flete) y del 2% en volumen, alcanzando apenas 4700 toneladas.

    Esta contracción refleja una mayor autosuficiencia productiva, lo que fortalece al sector frente a los desafíos externos, señalaron.

    Las exportaciones de ovoproductos aumentaron un 5,3%, superando las 3.100 toneladas hasta octubre. (Foto: Unsplash).
    Las exportaciones de ovoproductos aumentaron un 5,3%, superando las 3.100 toneladas hasta octubre. (Foto: Unsplash).

    Exportaciones de ovoproductos y carne bovina

    Por otro lado, las exportaciones de ovoproductos crecieron un 5,3%, superando las 3100 toneladas acumuladas hasta octubre.

    Este segmento, aunque de menor escala, también evidencia un avance sostenido en la oferta exportable de proteínas de origen avícola.

    Mientras tanto, el sector aguarda con expectativa la reapertura del mercado chino, un destino estratégico para continuar expandiendo el comercio exterior.

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    En paralelo, las exportaciones de carne bovina mostraron un incremento en octubre, alcanzando las 82.056 toneladas equivalentes a res con hueso, lo que representa un crecimiento interanual del 36,86%.

    Este repunte refuerza las perspectivas positivas del sector cárnico y se consolida como un pilar de la agroindustria nacional.

    Las exportaciones de carne bovina crecieron un 36,86% en octubre, alcanzando 82.056 toneladas. (Foto: SAGyP).
    Las exportaciones de carne bovina crecieron un 36,86% en octubre, alcanzando 82.056 toneladas. (Foto: SAGyP).

    El sector mantiene su impulso exportador con un acumulado de 782.997 toneladas equivalentes a res con hueso en los primeros diez meses de 2024, lo que representa un incremento del 11,9% respecto al mismo período del año pasado.

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    Este crecimiento se enmarca en un contexto de expansión y diversificación de mercados, reforzando la competitividad de la industria en el escenario internacional, explicaron.

    Además de los destinos tradicionales como la Unión Europea, Israel y Chile, el sector ganó terreno en mercados estratégicos como Estados Unidos e ingresó a nuevos destinos como México.

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