Un carnicero les mostró a sus seguidores de TikTok cómo hacer chorizos caseros y explicó el paso a paso. A través de un video, el joven dio a conocer los ingredientes necesarios para prepararlos y los trucos para que no te caigan mal.
A través de la cuenta @maritolaurens, compartió la publicación en la plataforma. El carnicero eligió una bondiola para milanesas y la cortó en cuadrados pequeños. “Uso este corte porque es lo que más grasa tiene y es uno de los más jugosos del cerdo”, explicó mientras agregaba pimentón, anís y pimienta en grano.
Leé también: Una joven subió una foto a Instagram y la respuesta de un chico sobre sus dientes la descolocó

Después de mezclar los ingredientes, reveló que había que dejar reposar la carne por un día. Acto seguido, se le debe agregar agua y mezclar otra vez. Además, “Marito” les mostró a sus seguidores cómo preparar una embutidora artesanal con una botella de plástico cortada a la mitad.
“Una vez que la bondiola haya reposado, se la debe poner en el envase, precisamente en la mitad que tiene la tapa de plástico. Vas a necesitar lo que se conoce como tripas chinescas y se lo metés en el pico de la botella, después atás la punta”, siguió.
Leé también: Una mujer le compró bóxers a su novio y cuando abrió la bolsa descubrió lo peor: “Me estafaron”

“Empujás de a poco y se va llenando, despacio hasta que termines la tripa, y cuando terminás, le atás la otra punta... te queda hermoso”, cerró el carnicero tiktoker. La publicación llegó a 2,2 millones de reproducciones y 90 mil “me gusta”.
“Yo los hago igual aunque les agrego vino blanco hervido con laurel y ajo, quedan espectaculares”, “Yo prefiero la bondiola picada porque a cuchillo es mucho trabajo”, “Muy buena receta” y “Hoy aprendí algo nuevo”, fueron algunos comentarios que recibió el posteo.